كيفية عمل البسبوسة المصرية بالصور
مقادير البسبوسة المصريه
٢ كاس سميد
٣⁄٤ كاس سكر
٢ معلقة كبار جوز الهند
١٨٠ غرام لبن زبادي
١⁄٢ كاس زبدة ، اوسمنة مع قشطة او يمكن الاستغناء عن القشطه
١ معلقة كبار بايكينغ باودر، ممسوحه
رشة فانيلا
للشربات:
٢ كاس سكر
١ ١⁄٢ كاس ما ء
١⁄٢ عصير ليمون حامض
كيفية تحضير البسبوسة المصريه
١. تخلط كل مقادير البسبوسة مع بعضها جيدا.
٢. يوضع الخليط فصينية كبار مدهونة بعدها توضع الصينية فالفرن مع المتابعة .
٣. يجهز القطر حسب الكيفية التقليدية .
٤. تظهر الصينية من الفرن بعدها تسقي بنصف كمية القطر و هى ساخنة ، يرش الوجة بقليل من المكسرات و جوز الهند.
٥. تعاد الصينية مرة ثانية = الي الفرن تحت الشواية لدقائق ليحمر و جهها، تظهر و تسقي بباقى كمية القطر.
اقتراحات البسبوسة المصريه
تقدم البسبوسة المصرية بعد ان تبرد، يمكن نضع مكسرات علي الوجه.
- البسبوسة الجزائرية
