فوائد الجنزبيل البارد

فائدة الجنزبيل البارد

 

 

 

تعرف الزنجبيل,استخدامات الزنجبيل و فوائده

عشبة برية و رد ذكرها فالقران الكريم تقديم د عبد العزيز العثمان الزنجبيل يخفف الالام و التوتر و يعالج الكثير من الامراض

يعتقد كثير من الناس بفائدة الزنجبيل، فلربما قال قائل: نعم انه مفيد، انه يجمع الاسرة فالليالى الباردة ، و يجمع الاصدقاء حول النار فطلعات البر هذة الايام، اة ما احلاة و ما اروعه، و لكن ما هى فوائده؟ و كيف نستخدمه؟ و هل هو بديل الشاى فقط؟ اسئلة سنحاول ان نجيب عليها.

كيف هى شجرة الزنجبيل؟

هو نبات ينبت تحت التربة ، و هو جذور عقدية تشبة درنات البطاطا، له ازهار صفراء، و يفضل الطازج منه، لان فاعليتة تقل كثيرا بعد تخزينة مدة اكثر من سنتين؛ لانة يصاب بالتسوس بسبب الرطوبة ، و لكن زيادة فاعليتة عند التخزين تتم بوضعة مع الفلفل الاسود، يقول المفسرون ان معني قولة تعالى: {مزاجها زنجبيلا} المزاج من المزج: اي الخلط فالشراب بما يحصن طعمة و يجعلة لذيذا.

الزنجبيل هو فالحقيقة احد الاعشاب الاكثر فوائد فتخفيف الام العضلات، و اراحة تقرح المفاصل، كما انه يعتبر العشبة الجميلة عندما تستخدم خارجيا لمعالجة الام العمود الفقري، فجذور الزنجبيل تزيد حركة الجسم الكسول و تنشطه، تدفئ الجسد ذى الدورة الدموية الكسولة ، فتشفى الاضرار التي تصيب الرياضيين اثناء المباريات، و تحرر السموم العالقة فالجسد و تطلقها خارجه، تحسن الهضم، و تخفف الحرارة ، و الغثيان، انها تفعل جميع هذا من دون اثارة اي من الجوانب السلبية التي تحدثها عادة الادوية القوية المفعول.

الامراض التي يعالجها الزنجبيل

اكدت الابحاث فوائد الزنجبيل فانه طارد للغازات، و يدخل فتركيب ادوية توسيع الاوعية الدموية ، و هو ملطف للحرارة ، كما انه يدخل فزيادة القدرة الجنسية ، و فعلاج الام الحيض، و الشقيقة ، و القلق و التوتر النفسي، و القولون العصبي، و الامساك، و النزلات الشعبية و ازمات الربو، و لسعات الحشرات، و هو مفيد كذلك لامراض القلب و الكلي و الكبد، و تصلب المفاصل، و الزكام، و هو مفيد لعلاج امراض كثيرة ، و لكنة يصبح اكثر فاعلية عند خلطة باغذية او اعشاب اخرى.

فى احد الاجتماعات الاخيرة للجمعية الامريكية لبحوث السرطان قال بعض الباحثين انهم حريصون علي العثور علي طرق حديثة لتقليل خطر الاصابة بالسرطان، و ربما و جدوا ان الزنجبيل يقلل فرص الاصابة بالسرطان.

قالت احدي الباحثات فتقرير لها نشرتة مجلة “الصحة الطبيعية ” الامريكية , ان مزج الزنجبيل مع البابونج و زهرة الزيزفون يعطى مشروبا اقوي و اكثر فعالية فازالة الصداع و التشجيع علي الاسترخاء، و فسرت فعالية الزنجبيل انها تكمن فقدرتة علي تقليل انتاج مركبات “بروستاجلاندينز” المسببة للالم فالجسم, فضلا عن كونة يرخى الاعصاب و العضلات، فيساعد علي الاسترخاء و الشعور بالراحة و تخفيف التوتر و العبنوتة المسببة للصداع, لذا فهو يساهم فتخفيف الام الصداع الخفيفة و لكنة لا يؤثر فالحالات الشديدة .

دور الزنجبيل فالتخلص من سموم الجسم

من اهم الطرق التي تستعمل لتقليل الام العضلات و القضاء علي الوهن اخذ حمام زنجبيل دافئ، بوضع ثلاث او اربع معالق ما ئدة من مسحوق جذور الزنجبيل فقدر صغار و ملؤها بالماء، بعدها غليه، بعدها يترك مدة 15 دقائق . بعدها يصفي المزيج، و يضاف الي ماء المغطس الذي بة ماء فاتر، بعدها نقع الجسم فالمغطس مدة لا تزيد عن 25 دقائق ، و ينصح بالا تزيد عن 25 دقائق ، كما ينصح بشرب ماء قبل هذا و بعده، لان الزنجبيل سيخرج كمية من السوائل من جسمك محملة ببعض المواد الضارة ، يقول بعض من جرب هذة الكيفية انها تقضى علي الزكام، و هنالك من جرب حمام الزنجبيل للقدمين، و ذكر ان هذا يهدئ الصداع.

الزنجبيل يخفف الوحم

وبالرغم من ان كثيرا من الطبيبات يصفن نوعا من مضادات الهستامين مع فيتامين ب6، للتغلب علي الغثيان و القيء، فقد ظهر ان فاعلية الزنجبيل اروع من الادوية المستخدمة فعلاج الغثيان و القيء.


قبل النهوض من الفراش ممكن تناول مشروب الزنجبيل الدافئ محلي بقليل من العسل مع البسكويت الجاف (بسكويت الشاي)، بعدها الانتظار دقيقة كافية حتي تبدا فاعلية الزنجبيل قبل النهوض من الفراش صباحا.


ويمكن تناول الزنجبيل الاخضر مع الوجبات، او تناول بودرة الزنجبيل بما يعادل معلقة صغار يوميا، و ممكن تقسيمها علي 3 مرات فاليوم.

لتقوية الذاكرة و للحفظ و عدم النسيان

يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جراما، و من اللبان الدكر (الكندر) 50 جراما، و من الحبة السوداء50 جراما تخلط معا و تعجن فكيلو عسل نحل، و تؤخذ منة معلقة صغار علي الريق يوميا مع صنوبر و زبيب.

لعلاج الصداع و الشقيقة :

يعجن الزنجبيل المطحون قدر معلقة صغار ففنجان زيت زيتون، و يدلك منة مكان الالم مع شرب مغلى الزنجبيل مع النعناع، و حبة البركة من جميع معلقة صغار كالشاي.

لعلاج مرض الضغط:

لضبط الضغط انخفاضا او ارتفاعا يشرب الزنجبيل مغليا محلي بعسل نحل صباحا بعد الافطار، و فالمساء يبلع فص ثوم مقطع مع كاس حليب.


للمغص الناتج عن الاسهال:


تؤخذ نص معلقة صغار من زنجبيل مطحون، و تمزج فكوب مغلى مع حبة البركة ، بعدها تصفي و تحلي و تشرب.


لعلاج بحة الصوت و صعوبة التكلم:


تدهن الحنجرة بمعجون الزنجبيل و النعناع و زيت الزيتون بنسبة 1:1: 3 مع شرب مغلى الينسون محلي بسكر نبات او مص سكر نبات.


لعلاج عسر الهضم: يصنع مربي زنجبيل بالنعناع، و هذا بطبخ نص كيلو عسل و نزع رغوته، بعدها اضافة 50 جرام زنجبيل و 25 جرام نعناع مطحون، و تؤخذ معلقة صغار بعد جميع اكل.


للارق و القلق: يضرب كاس حليب ساخن علية ربع معلقة صغار من زنجبيل مطحون مع دهن الجسم بزيت زيتون .


لتقوية الفحولة و الجسم و مكافحة الامراض و اجتناب الوهن و الخمول:


يؤخذ 50 جرام زنجبيل مطحون و 50 جرام بذر جزر مطحون و 50 جرام بذر كرفس مطحون و 50 جرام ينسون مطحون و 50 جرام بذر جرجير مطحون تخلط جيدا فكيلو عسل نحل، و تؤخذ معلقة صغار بعد الغداء يوميا.

اكدت ابحاث اجريت اخيرا,ان الزنجبيل لايزال علي راس قائمة المواد الحارقة للدهون و تشير اخصائية التغذية امل الانصارى الي ان الزنجبيل يعد من اهم المواد التي تساعد علي حرق الدهون فالجسم عند تناولة بعد الوجبة مباشرة و لكن للنتائج مؤكدة يفضل مزج الزنجبيل مع القرفة ليصبح بمقدورة حرق الدهون بشكل اروع بعد الوجبات

كما ممكن خلط الزنجبيل بتنقيع اعواد القرفة فية اومزج كمية صغار من مسحوق القرفة بمحلولالزنجبيل الطازج. و مع التعاطى المستمر لهذا المشروب ممكن ضمان حرق الدهون مباشرة بعد الطعام , الجسم , و مع مرور الوقت يتم حرق الدهون المخزنة فالجسم , و من بعدها يبداء الجسم فخسارة الوزن بشكل تدريجي

 

 

• ساخن او بارد اي افضل شرب الجنزبيل