7:25 صباحًا السبت 18 نوفمبر، 2017

انواع الخبز المغربي

انواع ألخبز ألمغربي
صورة انواع الخبز المغربي

مقادير تحضير ألخبز

مقادير تحضير ألخبز ألمغربى عى كالتالي:

  • 250 غرام مِن ألدقيق ألكامل
  • 250 غرام مِن ألدقيق ألابيض
  • سميده دِقيقة لبسط ألعجينه
  • كاسين مِن ألماءَ ألدافئ
  • ملعقة كبيرة مِن خميره ألخبز

طريقَة تحضير ألخبز

و أليكم ألآن طريقَة تحضير ألخبز ألمغربي:

  • ضعى ألدقيق ألكامل و ألابيض فِى أناءَ كبير او قصعه
  • اضيفى ألملح و خميره ألخبز
  • قومى بخلط ألكُل بالماءَ ألدافئ حتّي تحصل على عجينه لينه
  • غطى ألعجين و أتركهيا فِى مكان دِافئ لمدة 15 دِقيقة
  • قسمى ألعجينه الي كرات كبيرة
  • قومى برش مكان ألعجن بالسميده
  • ابسطى ألكرات
  • غطيها بمنديل حتّي تنتفخ
  • ضعى ثقبا بالشوكه حتّي لا تنتفخ كثِيرا
  • ادخليها الي ألفرن و أتركيها حتّي تنضج

يمكن و َضع قلِيل مِن ألسمسم على ألخبز ليعطى نكهه و مذاقا لذيذا.

723 views

انواع الخبز المغربي