7:29 صباحًا الإثنين 24 يوليو، 2017

انواع الخبز المغربي

انواع الخبز المغربي
صورة انواع الخبز المغربي

مقادير تحضير الخبز

مقادير تحضير الخبز المغربي عي كالتالي:

  • 250 غرام مِن الدقيق الكامل
  • 250 غرام مِن الدقيق الابيض
  • سميده دِقيقه لبسط العجينه
  • كاسين مِن الماءَ الدافئ
  • ملعقة كبيرة مِن خميره الخبز

طريقَة تحضير الخبز

و اليكم الآن طريقَة تحضير الخبز المغربي:

  • ضعي الدقيق الكامل و الابيض فِي اناءَ كبير أو قصعه
  • اضيفي الملح و خميره الخبز
  • قومي بخلط الكُل بالماءَ الدافئ حتّى تحصل علي عجينه لينه
  • غطي العجين و اتركهيا فِي مكان دِافئ لمده 15 دِقيقه
  • قسمي العجينه الي كرات كبيرة
  • قومي برش مكان العجن بالسميده
  • ابسطي الكرات
  • غطيها بمنديل حتّى تنتفخ
  • ضعي ثقبا بالشوكه حتّى لا تنتفخ كثِيرا
  • ادخليها الي الفرن و اتركيها حتّى تنضج

يمكن وَضع قلِيل مِن السمسم علي الخبز ليعطي نكهه و مذاقا لذيذا.

715 views

انواع الخبز المغربي