6:43 مساءً الثلاثاء 23 أكتوبر، 2018

انواع الخبز المغربي


انواع الخبز المغربي
صورة انواع الخبز المغربي

مقادير تحضير الخبز

مقادير تحضير الخبز المغربي عي كالتالي:

  • 250 غرام من الدقيق الكامل
  • 250 غرام من الدقيق الابيض
  • سميده دقيقة لبسط العجينه
  • كاسين من الماء الدافئ
  • ملعقة كبيرة من خميره الخبز

طريقة تحضير الخبز

و اليكم الان طريقة تحضير الخبز المغربي:

  • ضعي الدقيق الكامل و الابيض في اناء كبير او قصعه
  • اضيفي الملح و خميره الخبز
  • قومي بخلط الكل بالماء الدافئ حتى تحصل على عجينه لينه
  • غطي العجين و اتركهيا في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة
  • قسمي العجينه الى كرات كبيرة
  • قومي برش مكان العجن بالسميده
  • ابسطي الكرات
  • غطيها بمنديل حتى تنتفخ
  • ضعي ثقبا بالشوكه حتى لا تنتفخ كثيرا
  • ادخليها الى الفرن و اتركيها حتى تنضج

يمكن وضع قليل من السمسم على الخبز ليعطي نكهه و مذاقا لذيذا.

740 views

انواع الخبز المغربي