طريقة عمل سلطة الخضار بالمايونيز

كيفية عمل سلطة الخضار بالمايونيز



20161013 1100 طريقة عمل سلطة الخضار بالمايونيز Nadia Hassan

تعتبر سلطة الخضار اليومية جزء من حياتنا الغذائية لا ممكن التخلى عنها ، فتصاحب سلطة الخضار تقريبا كل الاطعمة =بمختلف نوعياتها ، و تتكون من نوعيات مختلفة من الخضروات كالطماطم و البصل و الخيار و الفلفل و الكثير و الكثير من الخضروات .
و هنالك نوعيات ثانية =مختلفة من السلطات كالسلطات التي تسلق و تؤكل كسلطة البطاطس المسلوقة و نوعيات ثانية =من السلطات كسلطة الفاصولياء الحمراء او الحضراء و هنالك سلطة الفتوش الشامية التي تحتوى على القطع الخبز المحمص و المعروفة بطعمها اللذيذ و ظهرت نوعيات حديثة من السلطات تتمتزج بالفواكة حيث يستعمل التفاح او البرتقال احيانا ليوضع مع نوعيات مختلفة من السلطات و لكننا مهما حدث لن نتخلى عن السلطة الرئيسية التي تربينا و كبرنا عليها و هي السلطة الخضراء و لكن من المؤكد انك بدات ان تشعر بالملل منها و لذا من الممكن مزجها ببعض الحاجات الثانية =و ربما اخترنا لك ان تمزجها مع المكون الاكثر شعبية :المايونيز.
واليك كيفية عمل سلطة الخضار مع المايونيز:
المقادير :
كوب من المايونيز
رشة من الملح
ملعقتين كبيرتين من الخل
كوب زيت
حبتين ليمون
شرائح من الفلفل الرومي
القليل من الثوم المفروم
حبتين من الجزر المبشور
كوب من الفاصوليا الخضراء
كوب من البازلاء
حبتين من البطاطس
فلفل حسب الرغبه
ملعقة زعتر
ملعقة كمون
الكيفية :
نسلق كل نوعيات الخضروات و التي هي البطاطس و الفاصوليا و باقى الانواع نضع جميع نوعيات الخضار معا نضيف معلقتين من اللبن على المايونيز و من بعدها توضع على الخضار و نقوم بالتقليب نضع الثوم مع الخل و الليمون و كذلك مع الملح و الفلفل و الكمون و الزعتر فبرطمان لكي نغلقة و نقوم برجة لكي تمتزج المكونات ببعضها جيدا و بعد انتهائنا من هذي الصلصة اللذيذة نقوم بوضعها فوق نوعيات الخضار المختلفة .وتقدم هذي السلطة بعدة طرق و الاكثر شيوعا منها بين المطاعم هي الباردة تصاحب هذي السلطة الكثير من الاطعمة =منها المنزلزا و الاطعمة =التي فيها بهارات عديدة و الان اصبحت تعلم هذي الوصفة اللذيذة قم بتجربتها و لن تندم.