2:41 صباحًا الخميس 23 نوفمبر، 2017

طريقة عمل مربى الكرز

مربى شهى يحبه ألكُل و مُمكن أن نستعمل فِى صنع بَعض ألحلويات عدا عَن تقديمة على ألفطور او ألعشاءَ مَع ألزبدة و ألجبنة .

مقادير مربى ألكرز

١ كيلوغرام كرز
٢ كوب سكر
١ كوب ماءَ
١٤ ملعقة صغيره ملح ألليمون

طريقَة تحضير مربى ألكرز

١.
يغسل ألكرز و تنزع بذوره.

٢.
فى قدر على ألنار،
يوضع ألسكر و كوب ماءَ و يترك حتّي يغلى و يعقدِ او يشتدِ قلِيلا،
يضاف ألكرز و يترك على نار هادئه جداً مَع مراعاه أزاله ألرغوه عنه.

٣.
عِندِ ألنضوج،
يضاف حمض ألليمون و يترك يغلى معه 5 دِقائق ثُم تطفئ ألنار و يترك ألمربى حتّي يبرد.

٤.
يحتفظ بالمربى ألكرز فِى مرطبان نظيف و جاف.

اقتراحات مربى ألكرز

اتركيه يبردِ جيدا ثُم غطيه

82 views

طريقة عمل مربى الكرز