اطعمه لحرق الدهون وانقاص الوزن
بخلاف ما يقال بان الاطعمه هي سبب من اسباب زياده الوزن او السمنه فقط، فان هناك العديد من الاطعمه من الخضار والفواكه واللحوم تساعد وتساهم في انقاص الوزن ,وتقليص الدهون، وفي المحافظه على جسم صحي ورشيق ومتناسق. اليكم البعض من هذه الاطعمه التي تجهلونها:
1- البندوره
تعتبر البندوره من الخضر المهمه والاساسيه في السلطات واطباقنا المتنوعه لغذاء صحي ومتوازن، اذ تتميز بسعرات حراريه قليله ، ولكنها تفيد في تحريك الدوره الدمويه وزياده النشاط، وتاليا تعمل على تحريك وظائف الجسم وتوظيمها والحفاظ على الوزن الدهون وتفتيتها، وطرد السموم من الجسم وتسهيل عمليه الهضم. وهي غنيه بالفيتامين A,C,B,B6,K فضلا عن الاملاح المعدنيه كالبوتاسيوم والمغنيزيوم.
2- يعتبر البرتقال من الفاكهه التي تستعمل في الاطباق المالحه والحلوه وفي العصائر، ويستخدم لازاله السموم من الجسم، ينظم مستوى الجلوكوز في الدم، ويساعد في حرق الدهون ويحتوي البرتقال على فيتامين C، ومضادات الاكسده التي تمنع الدهون من التراكم. كما وينصح به الاطباء باخذ كوب منه في الصباح للحفاظ على الرشاقه لقله السعرات الحراريه التي يحتويها.
3- الشوفان
يستخدم الشوفان في تخفيف حده الشهيه ، اذ يعطي شعورا بالشبع لاحتوائه على الالياف التي تبطئ من استهلاك السعرات الحراريه . كما يعمل بسرعه على تفتيت الدهون، ويخفف من مستوى الكولستيرول في الدم، ويجنب من حالات الامساك، ويحتوي على فيتامين B6. وهو لا يحوي سكرا في مواده لكي يخزن الدهون ويشعرك بالجوع.
4- التوابل والاعشاب
لا ينحصر دور التوابل والاعشاب في اضفاء مذاق لذيذ على الاطباق، بل يساهم في دعم الحميات الغذائيه لخساره الوزن. ومن هذه التوابل:
– الفلفل الاسود الذي يساهم في تنشيط عمليه الهضم وحرق الطعام.
– الزنجبيل ينظم مستوى الكوليستيرول في الجسم، وينشط الخلايا لاستهلاك طاقه اكثر. كما يسيطر على الافرازات والحموضه في المعده .
– القرفه تضطلع بدور في تنظيم كميه الانسولين في الدم، وهضم الكربوهيدرات، فيؤدي ذلك الى خساره الوزن.
الزعفران يخفض مستوى من امتصاص الدهون في الجسم، وكبح تزايد الخلايا الدهنيه ،فيؤدي ذلك الى تقليص اكتساب الوزن.
الخردل الحار يعمل على تنشيط الجسم لعمليه هضم سريعه و لحرق السعرات الحراريه .
5- البطاطا الحلوه
تعتبر البطاطا من اهم المكونات الموجوده في الاطباق، فهي غنيه بالالياف والمعادن وحمض الفوليك وفيتامينات B6,C فتشعرك بالامتلاء، والشبع. تختلف البطاطا الحلوه عن البطاطا العاديه بانها تحوي سعرات حراريه اقل بما تقارب النصف. فضلا عن انها تسهل من وظيفه حرق الدهون وتسرعها.
6- التفاح
يعتبر التفاح من اهم الفواكه الغنيه بالفيتامينات والالياف الخاصه بماده البكتين “” PECTIN والبولي فينول “POLYPHENOL” المضاده للاكسده ، والتي تطرد السموم من الجسم وتساعد في التقليل من الدهون وتراكمها في منطقه البطن ومحيط الخصر.
7- الجوز
يعتبر الجوز من العناصر ذات السعرات الحراريه المرتفعه والغنيه بالاحماض الدهنيه والبروتينات والاملاح المعدنيه والفيتامينات، التي تفيد البكتيريا الجيده في الجهاز الهضمي وهذا يسرع من عمليه امتصاص المعادن وحرق السعرات الحراريه ، كما انها تشعرك بالشبع وبالمعده المليئه .
8- الكينوا
تمتاز الكينوا عن غيرها من الحبوب بانها تحتوي على نسبه مرتفعه من الالياف والبروتينات التي تنظم مستوى السكر في الدم، وتخلص الجسم من الفضلات وتحافط على القولون، كما تحتوي على نسبه كربوهيدرات منخفضه ، وعلى نسبه مرتفعه من الزنك، والكالسيوم، والحديد والمنغنيز، والنحاس، وفيتامين E. ومن فوائدها: الحفاظ على الوزن، والشعور بالشبع، وامتصاص المعادن والفيتامينات بشكل اسرع، والمساهمه في حرق السعرات الحراريه .
9- البروكولي
يعتبر البروكولي من اهم الخضر الغنيه بفيتامين C,A والبيتاكاروتين، والكالسيوم، والالياف التي تساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم، كما انه يساعد في حرق الدهون وانقاص الوزن واحتوائه على سعرات حراريه منخفضه جدا.
10 – التوت
يعتبر التوت من الفواكه المنعشه والغنيه بالفيتامين C,B, والالياف، يحوي نسبه قليله من السكر ومضادات الاكسده التي تساهم في خفض معدل الكوليسترول في الدم وحرق الدهون في الجسم. ونسبه منخفضه من السعرات الحراريه .
