اقراص جوز الهند بالفرن
مقادير اقراص جوز الهند بالفرن
١⁄٢ كوب جوز الهند، مبروش
١⁄٢ كوب سكر
١ بيضه
١ ملعقه صغيره هيل
طريقه تحضير اقراص جوز الهند بالفرن
١. في وعاء، تخفق البيضه جيدا ثم يضاف السكر والهيل عليها، يخلطوا جيدا حتى يتماسكوا.
٢. يضاف برش جوز الهند الى خليط البيض ويخلطوا جيدا للحصول على عجينه متماسكه .
اعلان 3
٣. يشكل من العجينه كرات صغيره ثم تضغط قليلا براحه اليد لتصبح على شكل قرص صغير.
٤. توزع القراص في صينيه وتدخل الى الفرن لمده 10 دقائق او اقل مع مراقبتها لانها لا تحتمل مده خبز طويله .
٥. تخرج الصينيه من الفرن، تترك لتبرد جيدا ثم توضع في طبق وتقدم بارده .
- بالفرنجوز الهند بخليط البيض
