الكميه تكفي ل6 اكواب
المقادير :
نصف كلغ من الزبيب بدون بذور
كوب من السكر
حبتان من الليمون الحامض، مقشرتان ومقطعتان الى قطع رقيقه
ربع كوب من عصير الليمون الحامض
10 اكواب من الماء
طريقه التحضير
طريقه التحضير :
اعلان 3
اطحني الزبيب واضيفي اليه عصير الليمون وقطع الليمون المقشر والسكر والماء.
ضعي الخليط على نار متوسطه لمده 20 دقيقه ثم ارفعيه واتركيه جانبا حتى يبرد.
صبيه في زجاجه واحكمي اغلاقها. ضعيه في الثلاجه (البراد) لمده 3 ايام مع التحريك مرتين في اليوم .
صفيه بمصفاه ناعمه وقدميه مزينا بالصنوبر والفستق الحلبي.
