طريقه عمل فراخ مشويه بالفرن
مقادير فراخ مشويه بالفرن
١ دجاجه ، متوسطه
١ بصله وسط، مبروشه ناعم
١ طماطم، مبروشه ناعم
١ كوب زبادي
٢ ملعقه صغيره خل ابيض
٣ ملعقه كبيره زيت
ملح حسب الذوق
١⁄٢ ملعقه صغيره سكر
فلفل حسب الرغبه
كمون حسب الرغبه
بابريكا حسب الرغبه
١ ملعقه صغيره ثوم بودره
١ ملعقه صغيره بصل بودره
طريقه تحضير فراخ مشويه بالفرن
١. تغسل الدجاجه بالماء جيدا.
٢. في وعاء، توضع البصله المبروشه ، الطماطم، الزيت، السكر، الخل، الزبادي، الملح، البهارات ويخلطوا جيدا.
اعلان 3
٣. يوضع الدجاج في الخليط ويترك لمده ساعتين ليتشرب التتبيله جيدا ثم يوضع في صينيه وتدخل الى الفرن لتشوى وتنضج على نار هادئه .
٤. تخرج الصينيه من الفرن، يوضع الدجاج المشوي في طبق ويقدم ساخنا.
- طريقة عمل فراخ مشوية فى الفرن
- فراخ مشوية بالفرن بالصور
- فراخ
