فطائر سهله ولذيذه بالصور
[3 كاسات دقيق كويتي (افضل نوع للمعجنات)
4 ملاعق ط حليب بودره
1 فنجان شاهي زيت
1 م ص سكر
1 م ط خميره فوريه انا استخدم دايم خميره فيكتوريا اللي لون كيستها عودي
1 ملعقه ص ملح
1 وربع ماء دافئ للعجن
حطي كل المقادير السابقه في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق واتركيها لمده 8-10 دقايق مو اقل من كذا بعدين فرغي محتوى الخلاط في زبديه واضيفي عليها الدقيق واعجني الى ان تتكون عندك عجينه لينه .
غطيها واتركيها في مكان دافي لمده نص ساعه بس .
بعدين شكليها زي ماتحبين انا حشيتها بجبنه كيري بعدين ادهني وجهها بشويه حليب سائل ورشي عليها سمسم او حبه البركه ودخليها الفرن الين ماتتحمر بعدين غطيها بسفره عشان تكون لينه انا احطها في حافظه وقت ما ابي اقدمها ارصها بالصحن وقدميها مع براد شاهي
( وممكن تسوين من نفس العجينه ميني بيتزا تطلع رووعه)
واتحداكي اذا ما اعتمدتي هالطريقه وكل من ذاقها سالك عنها
