افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

قطع الدجاج مع الصلصه

قطع الدجاج مع الصلصه 20161005 2631

قطع الدجاج مع الصلصه
قطع الدجاج مع الصلصه 20161005 2631

المكونات والمقادير:

نصف كيلو صدور دجاج مقطعه

اعلان 3

2 ملعقه صغيره ونصف كاري

3 ملاعق كبيره زيت نباتي

2 كوب ونصف طماطم مهروسه

حبه بصله

فص ثوم

باقه كزبره مفرومه

باقه بقدونس مفروم

رشه ملح  وفلفل

كوب ماء

طريقه التحضير:

– احضرى مقلاه مناسبه الحجم وحمي نصف كميه الزيت بها واضيفي شرائح البصل، الثوم والطماطم المهروسه وقلبى المكونات جيدا.

– تتبل قطع الدجاج بالكاري و الملح والفلفل.

– احضرى مقلاه اخرى و استخدمي ما تبقى من الزيت واقلي قطع الدجاج به حتى يحمر.
– الان احضرى قدر مناسب الحجم وضعى قطع الدجاج به واسكبي فوقه صلصه الطماطم و كوب الماء وكل من باقه البقدونس والكزبره ، ثم ضعى القليل من الملح، الفلفل الاسود والكاري.

– اتركى المكونات لمده ثلث ساعه لتنضج. قدميها ساخنه بجانب الارز الابيض.

 

السابق
صور بنات لابسة بطيخي
التالي
التبولة اللبنانية بالصور