المقادير
500غ لوز مطحون او 3كيلات لوز مطحون
300 غ سكر بودره او كيله سكر غبره
3 الى 4 حبات بيض حسب حجم البيض
ملعقه صغيره فنيليا
100 غ لوز مطحون خشن او رقائق اللوز
طريقه التحضير
اعلان 3
في وعاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و الفانييليا ثم نخلط
بياض البيض جيدا حتى نتحصل على خليط متماسك
ثم نكون كريات صغيره بحجم الجوزه و نمررها في
بياض بيض ثم نطليها في اللوز الخشن او الرقائق
ونظغط برفق كي تلصق و نضع عليها نصف حبه كرز
للزينه
ثم نضعها في الفرن ساخن لمده 10 دقائق ليطهى مده 10 الى
15 دقيقه 200 درجه
رشي على المشوك بالسكر الناعم وضعي الحبات في كاسات من الورق
او اتركيه كذلك
- مشوك باللوز
- مشوك لوز
