طريقة عمل مربى التين

طريقه عمل مربى التين

طريقه عمل مربى التين

* المقادير *
كيلو تين
كيلو سكر
عصير ليمونه
ربع معلقه صغيره مسحوق قرنفل

* الطريقه *

1- احضري التين واغسليه وقطعيه الى قطع صغيره وحطيه في طبق صيني على هيئه طبقات وبين كل طبقه وطبقه ضعي سكر.

2- اتركيه فتره تتراوح من 2 الى 3 ساعات لغايه ما يخرج كميه المياه اللي موجوده فيه.
3- بعد كده حطيه على نار هادئه مع التقليب لغايه ما تلاقي السكر اللي فيه ذاب خالص.
4- بعد كده ضيفي اليه عصير الليمون وسيبيه على النار لغايه ما يتعقد مع اضافه القرنفل المطحون اليه. وزي ما اتفقنا انك تشيلي الريم اولا باول.

5- لما تلاقي المربى استوت شيليها من على النار وسيبيها لغايه ما تبرد وبعد كده عبيها في البرطمانات ودخليها التلاجه .

• طريقة عمل مربى التين بالصور