طريقة عمل عصير قرع العسل

طريقه عمل عصير قرع العسل

لمقادير: 1- قرع عسل من السوق تكون متوسطه قرع عسل 2- شاشه بيضاء 3- مياه الطريقه 4- مصفاه 4- شاشه بيضاء قطنيه الطريقه : تقطيع قرع العسل عصير قرع العسل نقوم باحضار قرع العسل وغسله جيدا وتقطيعه نصفين ثم نحضر ملعقه ونزيل اللب الذى يوجد بالداخل ونترك اللحم والطبقه الخارجيه من القرع ثم نحضر صنيه ونضع لحم القرع فى الاسفل حتى يصبح القشر فوق ثم ندخله الفرن وعندما يطيب القرع نقوم بتقطيعه بالسكين واخذ اللحم ووضعه بالخلاط ونضع معه السكر وكذالك المياه وبعد ذالك نحضر مصفاه والشاشه ونضع الشاشه فوق المصفاه ونصفى القرع فى وعاء ثم ندخله الى الثلاجه

• طريقة عمل عصير قرع العسل