طريقه عمل عصير تمر هندي
المقادير:
1 كوب تمر هندي
اعلان 3
8 اكواب ماء
2ملعقه ماء ورد صغيره
مقدارسكر حسب الرغبه
التحضير:
يغسل التمر الهندي جيدا .
يقطع قطعا صغيره و يوضع مع كوبين من الماء على النار حتى يغلي.
يرفع من على النار و يترك حتى يبرد.
يصب في قطعه من الشاش و تضاف اليه 6 اكواب من الماء.
يعصر بالضغط عليه حتى يرشح العصير و يترك حتى يصفو لونه.
يوضع في الثلاجه ، و يقدم بعد اضافه السكر اليه و بعض قطرات ماء الورد.
- تمر هندي
- عصيربنات هندي
