اسعار اطباق كشرى ابو طارق
مطعم كشرى فو سط البلد و عالمي؟! ايوة ، عالمي. «ابو طارق» هو المطعم الوحيد فالقاهرة اللى اتعمل علية تقرير علي قناة CNN! «ابو طارق» فتح فسنة 1950، و بقي اشهر محل فالقاهرة لاكتر اكلة شعبية فمصر.
اول ما توصل ة تستغرب من كتر ما الخدمة هنالك سريعة جدا، فاثناء خمس دقايق ة تكون قعدت، و طلبت الطعام و ابتديت تاكل كمان! و ب تكون حاسبت كمان لانك ف«ابو طارق» ب تحاسب قبل الاكل. الويترز ب يبقوا سريعين جدا جدا و متقنين شغلهم. المنيو بتاع «ابو طارق» ما فيهوش غير طلب و احد بس: الكشري، فالاختيار الوحيد اللى ة تختارة هو الحجم، اما ب (5 جنيه)، (7 جنيه)، او ب (10 جنيه).
الاسباب =اللى مخللى «ابو طارق» هو اللى مكتسح سوق الكشرى فالقاهرة ، انه الكشرى بتاعة علي طول ب يبقي طازة . كمية الزباين اللى ب تدخل و تظهر قدامك و انت قاعد فالمحل و معاها كمان اطباق تيك اواي، تاكدلك ان اكلة مش ب يلحق يقعد عندة و دايما ب يبقي طازة اول باول.
المكرونة و الرز فالكشرى ب يبقوا مسلوقين مظبوط، لكن السر الكبير لطعامة الكشرى عندة هو كثافة قوام الصلصة ، قرمشة التقلية ، و جميع التحابيش اللى موجودة قدامك علي الترابيزة ، الشطة و الدقة .
و الاشياء دى مش هى بس الاسباب =انك تروح هناك، انما كمان منظر الترابيزات المعدن، الزرع الصناعي، و التكييف الجامد و دة ب يدى جو شعبى انتيكة له مكانة فالقلب. و غير جميع دة بقى، لو طولت شوية هنالك اكيد ة تسمع اغنية «ابو طارق» اللى عاملها شعبان عبدالرحيم علي النغمة الشهيرة بتاعته: “بحب كشرى ابو طارق، و بحب كشرى ابو طارق، و اييييه”.
وممكن تاخد معاك كمان و انت مروح طبق كشرى «تيك اواي»، و ب يحطولك ساعتها الشطة و الصلصة برة عشان المكرونة ما تعجنش.
- اسعار كشرى ابو طارق
