مقادير بيض بصلصة الطماطم
4 بيضات
1 بصله
1بندوره
ملعقة كبار صلصة طماطم
ملعقة كبار زيت زيتون
ملعقة ملح
ملعقة صغار كاري
ملعقة صغار فلفل اسود
1 بصله
1بندوره
ملعقة كبار صلصة طماطم
ملعقة كبار زيت زيتون
ملعقة ملح
ملعقة صغار كاري
ملعقة صغار فلفل اسود
كيفية تحضير بيض بصلصة الطماطم
١. يسلق البيض فقدر، بعدها نحضر طاوة او مقلاة و نضع معلقة الزيت زيتون.
٢. نفرم البصل و البندورة و نحمسها مع الزيت زيتون و نضع فوقها البهارات و الملح و الفلفل الاسود و الصلصة بعدها نضع قليل من الماء عليها و نتركها قليلا حتي تتسبك.
٣. اذا استوي البيض نقشرة و نقطع بالسكين جميع بيضة الي نصفين و توضع فوق الصلصة .
اقتراحات بيض بصلصة الطماطم
يؤكل ساخنا مع الخبز و بالهناء و العافية .
