اكلة شهية سريعة و بسيطة
كيفية عمل صينية بطاطس بسيطة
مقادير صينية بطاطس بسيطة
2 كاس عصير طماطم
2 بصل
5 بطاطس
2 معلقة كبار سمن
ملعقة زيت
ملح و فلفل و بهارات
كيفية تحضيرصينية بطاطس بسيطة
١. تقشر البطاطس بعدها تقطع حلقات و تغسل.
٢. فصينية علي النار، يوضع معلقة سمن مع الزيت فصينية و نضعها علي النار، تضاف بصلة مفرومة و تقلي لتصفر قليلا و يضاف القليل من عصير الطماطم و تترك علي النار قليلا.
٣. يضاف الملح، الفلفل الاسود و البهارات علي الطماطم و تترك علي النار تغلي قليلا.
٤. ترص البطاطس المقطعة فالصينية و فوقها بصلة مقطعة حلقات، يضاف باقى عصير الطماطم مع قليل من الماء و تترك علي النار قليلا بعدها ترفع علي الفرن لتستوى و يتحمر و جهها.
اقتراحات صينية بطاطس بسيطة
الفرن تكون ساخنة مسبقا و تقدم ساخنة مع الارز الابيض
