الزبدة بالاعشاب المنسمة
المقادير:
½ كاس زبدة غير مملح، لينة جدا جدا ( بدرجة حرارة الغرفة )
رشة من الملح
لزبدة الاعشاب :
1 معلقة اكل من اكليل الجبل مفروم
1 معلقة اكل المريمية مفروم
1 معلقة اكل زعتر مفروم
(او، 3 معالق كبار من الاعشاب المفضلة لديك)
لزبدة العسل :
1 معلقة اكل من العسل
لزبدة الفانيليا والقرفة :
1 الفانيليا الطازجة ، و تقسيم بالطول، كشط البذور و تضاف الي الزبده
1 معلقة صغار من القرفة المطحونة
1 معلقة صغار من القرفة المطحونة
الكيفية :
1. و ضع الزبدة اللينة فو عاء متوسط الحجم، مقطعة الي قطع و اضافة قليل من الملح.
2. اضافة الاعشاب او المنكهات و استعمال معلقة من المطاط للخلط حتي يتم ادراجها بالكامل و توزع بالتساوى فجميع انحاء الزبدة .
3. نقل الزبدة الي قطعة من البلاستيك الغدائيكما هو مبين فالصورة اسفله.ندخلها لالثلاجة مدة 2 ساعة علي الاقل قبل التقديم . (بدلا من ذلك، يمكنك نقل الزبدة فو عاء صغير او رامكين و تغطية بغلاف بلاستيكي.)
وهذة اشكال اخري لزبدة
زبدة العسل زبدة الفانيليا والقرفة زبدة الاعشاب
