ست بيت =بس عصريه
عندك مكرونة باقية بدل ما ترميها حطيها فالفريزر و طلعيها فاي يوم و اعمليها بيتزا
بصلة مفرومة و لحم مفروم و فلفل حامي مقطع و زيتون مخلي و جبنة موزاريلا للوش
عصجي اللحم
معلقة سمنة شوحي بها البصل و انزلي باللحمة و فلفل اسود لحد ما تشرب ميتها ضيفي الفلفل الاخضر و فالاخر الزيتون المخلي و بعدين المكرونة و قلبي دقيق و انقليها فصنية مدهونة سمنة و دخليها الفرن تلت ساعة طلعيها رشي الوش جبنة مواريلا و دخليها تحت الشواية و خمس دقايق
وجنبها سلطة و بطاطس محمرة و بالهنا
الكبدة بالردة بتاعت الشرقاوى
كبدة شرايح مغسولة بمية سخنة و نقطتين خل هنحطها فتتبيلة مكونة من (مية بصل و فصين توم مفروم و ملح و فلفل و ملعقة خل و ملعقة عصير ليمون ) بنحط بها الكبدة و نحطها فالتلاجة ساعتين
نطلعها بتتغلف بدقيق سن مش ردة صافية او كوباية دقيق عادي عليها ربع كوباية ردة ناعمة و تتقلي فزيت غزير سخن يدوب 3 دقايق
وبالهنا
- ست بيت بس عصرية
