سمك السلمون المشوي و لا اروع
سمك السلمون مشوى مع الطماطم و الاعشاب
٢ طماطم حجم و سط مقطعة مكعبات
٢ معلقة كبار بصل احمر مفروم ناعما
٢ معلقة كبار و رق ريحان طازج مفروم
٢ معلقة كبار نعناع اخضر مفروم
٢ معلقة صغار زيت زيتون
١ فص ثوم مطحون
٢ معلقة كبار بقدونس مفروم
فلفل مطحون
٤ فيلية سمك السلمون
١ معلقة صغار زنجبيل طازج
١ معلقة صغار عصير ليمون
كيفية التحضير
سمك السلمون مشوى مع الطماطم و الاعشاب
يوضع الطماطم و البصل و الريحان و النعناع و البقدونس و زيت الزيتون و الثوم و الزنجبيل و الفلفل المطحون و عصير الليمون فو عاء و تمزج المكونات
تحضر ٤ قطع من و رق القصدير
يوضع سمك فو سط جميع و رقة قصدير و يوضع 3/4 سلطة الطماطم فوق جميع قطعة سمك
يغلق القصدير جيدا يوضع فالفرن مدة 15 دقائق
