كيفية عمل الجمبرى المشوي فالفرن
مقادير جمبري مشوي فالفرن
١ كيلوغرام جمبري، مقشر
١ معلقة كبار زنجبيل، مفروم
٣ معلقة كبار عصير ليمون حامض
٢ معلقة كبار صلصة الباربكيو
٢ معلقة كبار صلصة الصويا
١ معلقة كبار عسل
١ معلقة كبار دبس الرمان
١ معلقة صغار صلصة اويستر
١ معلقة كبار زيت زيتون
ملح حسب الذوق
فلفل حسب الرغبه
١ معلقة صغار قرفه
جوزة الطيب
كيفية تحضير جمبري مشوي فالفرن
١. يغسل الجمبرى جيدا بالماء و يزال الكيس الرملى عن ظهره.
٢. فو عاء، يوضع الجمبرى مع باقى المكونات و يخلطوا جيدا حتي يتجانسوا بعدها يوضع الوعاء فالثلاجة مدة نص ساعة و يظهر.
٣. يشك الجمبرى فاسياخ الشوى و تدهن بالزيت.
٤. توضع الاسياخ علي الشواية ، يشوي الجمبرى من الجانبين ليحمر لونة بعدها يوضع فصينية و تدخل الي الفرن مدة 10 دقيقة علي درجة حرارة 180.
٥. تظهر الصينية من الفرن، توضع الاسياخ فطبق و تقدم ساخنة .
اقتراحات جمبري مشوي فالفرن
يقدم مع سلطة طحينة
