صور بيتزات بالفراخ

احب ان اوضح ان لموضوعنا اكثر من كيفية عمل و لكن ساشرح فهذا المقال الكيفية الاسهل لعمل بيتزا الدجاج المشوي

المقادير :

1 – فلفل رومى اخضر مقطع الي مربعات و العدد حسب رغبتك و لكنى اروع اثنان فقط


2 – بصلة كبار مقطعة لمربعات


3 – ربع كاس زيتون مقطع الي شرائح و منزوع النواه


4 – نص كاس فطر مقطع الي شرائح


5 – كيلو صدور دجاج مشوى علي الفحم و مقطع الي شرائح طويلة كالشاورما


6 – ربع كاس جبنة موزاريلا


7 – معلقتينكبيرة جبنة بارميزان


8 – 4 معالق زيت زيتونكبيرة , معلقة سميد لفرد العجين

مقادير عمل الصوص :

1 – 3 معالق صلصة طماطم


2 – اربع معالق كاتشب كبيره


3 – معلقة كبار صلصة صويا


4 – معلقة كبار زيت زيتون


5 – معلقة صغار اورغانو


6 – شطة حمراء , ملح , فلفل اسمر , كمون ( هذة حاجات اختيارية حسب رعبتك )

الان انتهينا من المقادير ناتى لكيفية التحضير


كيفية التحضير :


1 – يجب ان تكون صدور الدجاج متبلة و مشوية علي الفحم


2 – تخلط مكونات الصوص جيدا جدا


3 – فصينية المنزلزا الدائرية ال كبار , يتم رش زيت الزيتون بالسميد النعم بعد اضافتة للصينية بعدها تفرد علية العجين حسب السمك المطلوب و علي العجينة يوزع الصوص جيدا جدا


4 – يتم توزيع الخضار ( الزيتون و البصل و الفلفل و الفطر )


5 – نقوم بتوزيع فوق الخضار قطع الدجاج المشوي


6 – برش بالجبن بعدها يدخل الفرن حتى تنضج و تقدم ساخنة