طريقة تحضير البوراك

. فقدر علي النار، يوضع الزيت و البصل و يترك حتي يذبل قليلا بعدها تضاف اللحمة المفرومة ، الملح و الفلفل و تترك تتقلي بعدها بالاخر يضاف البقدونس، الزيتون، البيض و يخلط مع بعض.

٢. يمد و رق الديول و توضع الحشوة بعدها  الجبن و تطوي من الجانبين بعدها تدور الي ان تصبح كالشكل فالصورة ، تكمل باقى الكيفية علي جميع الكمية ، ممكن عملها مثل السمبوسك مثلثات.

٣. يقلي البوراك فزيت يصبح حار مدة 4 دقيقة او حتي تحمر بعدها ترفع لتصفي و تقدم.