كيفية سهلة لعمل البراونيز
المقادير:
2 كاس سكر
5 بيضات
3/4 ثلاثة ارباع الكوب زيت
1/2 نص كاس كاكاو بودره
1 1/3 كاس و ثلث الكوب دقيق متعدد الاستخدامات
1/2 معلقة صغار ملح
1 معلقة صغار روح الفانيلا السائله
1/2 نص الكوب شوكلاتة الطهي المبشورة او الحب
الكيفية :
1. يسخن الفرن لحرارة 350 في (180 س). تدهن صينية 22 سم ف32 سم بالزيت و ترش بالدقيق.
2 .توضع كل المواد ما عدا شوكلاتة الطهي معا فصحن الخفق. تخفق كل المواد معا حتي تختلط جيدا. تفرد فالصينية .
3. ترش شوكلاتة الطهي علي و جة الكيكة . تخبز مدة 25 – 30 دقائق فالطبقة الوسطي من الفرن. تترك لتبرد بعدها تقطع لمربعات و تقدم.
