قام موقع ” تاكد ” بالبحث عن اسباب و ضع تاريخ انتهاء الصلاحية علي علب ” المياة المعدنية ” ، و كان مستشارنا هنا الدكتور / خالد على المدنى استشارى التغذية العلاجية و نائب رئيس الجمعية السعودية للغذاء و التغذية ، حيث ذكر ان الماء المحفوظ فالعلب البلاستيكية يعامل معاملة المعلبات الغذائية الاخري فالحفظ و التخزين و الاستهلاك ، و بالتالي فان الماء المحفوظ فالعلب معالج بكيفية كيميائية و مواد حافظة يجب استهلاكها ففترة زمنية محددة ، و الا فانها قابلة لان تتعرض للتلف لعدة اعتبارات منها : عوامل الطقس و الحرارة ، و دخول الهواء بها ، و سوء التخزين ، و غيرها من العوامل التي تجعل قابلية تلوث الماء بالجراثيم و المواد التفاعلية كبار و واردة .
وينصح المدنى بضرورة التاكد من تاريخ الصلاحية قبل شراء المعلبات ، و خصوصا السوائل ، فطعم المعلبات و السوائل يتغيران عند انتهاء الصلاحية ، و ربما يؤدى استهلاك التي انتهي تاريخ صلاحيتها الي التسمم الغذائي
كما يؤكد المدنى علي انه عند شرب الماء يجب الحرص علي ان يصبح نقيا ، لاسيما و انه يقوم بوظائف كثيرة فالجسم ، فهو يعتبر الوسيط الذي تتم فية كل التفاعلات الكيميائية الحيوية فالجسم كعمليات الهضم و الامتصاص و الاستقلاب ، و الماء ضرورى كوسيط لنقل العناصر الغذائية فعمليات الهضم و الامتصاص و الاستقلاب ، و ايضا طرح الفضلات الي خارج الجسم عن طريق البول و البراز و العرق ، و يعمل الماء علي تنظيم حرارة الجسم بحيث لا تحدث فروق عالية بينها و بين حرارة الجو المحيط ، و هذا عن طريق بخار الماء الذي يظهر فعملية التنفس و فالعرق ، و هما و سيلتان لخفض درجة حرارة الجسم، و ترطيبة عندما ترتفع درجة حرارة الجو عن حرارة الجسم .
