عمل الطبخات السهلة و البسيطة
يوجد الكثير من الحلويات السهلة و الغير مكلفة ، التي ممكن عملها فالبيت بكيفية سريعة و سهلة :
كيفية عمل حلا تراب الملوك :
نحضر 3 اكياس من كريمة دريم و يب، و علبة اناناس، و 5 ملاعق سكر، 5 ملاعق حليب،والقليل من الماء، و بسكويت من اي نوع تريدينة .
نقوم بتغميس البسكويت مع القليل من الحليب و الماء، او الحليب السائل فداخل البايركس .
ومن بعدها نقوم باحضار 3 اكياس من كريمة دريم و يب، و نخلطها مع القليل من الماء حتي يصبح قوامها كالكريمة ، و بعدين نقوم بوصع 5 ملاعق من السكر فوق الكريمة و 5 ملاعق حليب بودرة ، و نخلطهم مع بعضهم البعض حتي يتماسكوا جيدا ، و من بعدها نقوم بوضع علبة الاناناس فوق الخلطة و نخلطهم مع بعضهم البعض، و من بعدها نضع الخليط فوق البسكويت المغمس بالحليب، و نضعها بالفريزر و من بعدها نقوم بتزينها ببشر البسكويت فوق الحلي و يتم الطعام بالهنا و الشفا .
2. كيفية عمل التيراميسو :
نحضر 2 كريمة دريم و يب،و 3 لبن شمينت،و 5 ملاعق حليب، و 5 ملاعق سكر ناعم، و ملعقة نسكافيه، و فستق حلبى للتزيين .
نقوم بتغميس البسكويت بالنسكافية و بعض الماء، و نضعها بالبايركس .
نحضر 2 كريمة دريم و يب و نخلطها بقليل من الماء، و نضع 3 لبن شمينت فوق الكريمة و 5 ملاعق حليب و سكر ناعم 5 معالق، و ملعقة صغار من النسكافيه، و نقوم بخلطهم مع بعضهم البعض جيدا حتي يصبحوا قوام و احد متجانس .
ونضع الخليط فوق البسكويت فالبايركس، و نقوم بوضعة فالثلاجة مدة ساعتين، و نضع عند التقديم الفستق الحلبى .
3. كيفية عمل الرافيللو :
علبة قشطة ، جوز هند، حليب، فانيلا، سكر ناعم، فستق حلبى او لوز .
نقوم بوضع علبة القشطة فو عاء و فوقها 5 ملاعق السكر الناعم، و فانيلا ملعقة صغار ، و 5 معالق من الحليب البودرة ، او ما يعادل ( كاس صغير من الحليب)،و كوبين من جوز الهند .
ونقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض جيدا، نقوم بوضع الخليط فالفريزر لنصف ساعة ( 30 دقائق )،و من بعدين نخرجها من الفريزر .
ونقوم باحضار اوراق الكب كيك و نعمل كرة من الخليط و نغمسها بالجوز هند، و نضع فداخلها فستق حلبى او لوز، و نقوم بوضعها بالفريزر، و من بعدين نعمل علي تقديمة .
4. بيتى فور محشى بالنوتيلا :
250 جرام من الطحين، 5 ملاعق سكر بودرة ،نصف ملعقة كبار من ملح، نص كيس من الخميرة ، كوبين من الحليب السائل،75 مل زيت،نوتيلا حسب الحاجة .
الكيفية : نسخن الفرن بدرجة حرارة 210 قبل البدء بعمل العجينة ، و نخلط الطحين و الخميرة و الملح و السكر، و فو عاء احدث نخلط البيض و الحيب و الزيت، نسكب الخليط الاول علي الثاني و نقوم بخفقهما جيدا حتي نحصل علي القوام المطلوب، و نقوم بملا القالب الخاص بالبيتى فور دائرى و يصبح ( 4سم تقريبا قطرة )، و نضع نص ملعقة صغار نوتيلا فكل قالب، و بعدين نعمل القسم الثاني من العجينة ، و بعدين ندخل العجينة الي الفرن (15 _ 20 دقائق ) لتنضج و بعدين نقوم بتقديمها…..
و بالهناء و الشفاء
