فائدة العنب و المرارة
فائدة ثمرة العنب
——————————————————————————–
العنب علاج طبيعى لامراض عديدة عدا السكري
،يقاوم الشوارد الحرة فالجسم و ذكر فالقران الكريم 11 مره
شجرة العنب :
تسمي بشجرة العنب ، الكرمة ، دالية ، و هى نبات متسلق فالفصيلة العنبية و اسمة العلميVitis Viniferaيستعملونة الناس فعمل العرائش و الاستظلال تحتها و تسمي بالانجليزى ” vigne ، و يقال ان اصل هذة الشجرة من اسيا و ادخلت الي منطقة حوض البحر الابيض المتوسط عن طريق الفنيقين و انتشرت زراعتها فمعظم انحاء العالم.ثمر شجرة العنب : ثمر هذة الشجرة من ناحية اللون نوعان الابيض و الاحمر او الاسود و ربما عرفة البشر منذ اقدم الاجيال ، و ورد ذكرة فاساطير و حكايات القدماء و عرفت نوعيات عديدة من العنب منذ عهد النبى نوح علية السلام ، و ورد ذكر العنب فالتوراة و الاناجيل و ذكر اسم العنب فالقران الكريم احد عشر مرة من جملة النعم التي انعم للة فيها علي عبادة فهذة الدنيا ، و فالجنة و رويت احاديث عن العنب علي لسان النبى صلي الله علية و علي الة و سلم …
المواد الفعالة فالشجرة و الاوراق :
تحتوى شجرة الكرمة علي فلافونيات ، حموض التنيك ، و احماض الطرطرات ، و الاينوسيتول ، و الكاروتينات ، و الكولين ، و السكريات.
المواد الفعالة الموجودة فالثمر :
حمض الطرطريك ، الماليك ، السكريات ، البكتين ، حموض التنيك ، و غليكوزيدات الفلافون و الانتوسيانينات(فى الاوراق الحمراء و العنب الاحمر) ، فيتاميناتA,B2,B1,Cومعادن(البوت اسيوم ،الكالسيوم ،الصوديوم ،المغنيزيوم ، الحديد ،الفسفور ،)وبعض المواد الدهنية و البروتينية .
العنب فالطب القديم :
العنب الحديث القطاف يسهل البطن ، و نافع للمعدة ، و مقوى جنسى ، و يقوى البدن و يخصبة بسرعة ، و يولد دما جديدا و نافع للصدر و الرئة ،هو اقوى الفواكة تغذية يسمن و يصلح هزال الكلي ، يصفى الدم ، يعدل الامزجة الغليظة و ينفع من السواد و الاحتراق ، و كان الطبيب اليونانى ( ديوسقوريدس) : يعتقد ان العنب يشفى من الحميات الحارة ، و نزف الدم من الصدر ، و الدزنطارية ، و امراض الكبد . و كان عصير العنب معروفا كمطهر و مدر للبول و ضد الحميات , كما ان الزبيب المجفف بالشمس كان يستعمل كملطف فالامراض الصدرية , و امراض الرئة و الكبد و الكلة و المثانة , و اكلة مع البزر يقاوم الاسهال , و اوراق العنب تستخدم ضد امراض الجلد , و لوقف النزيف عند المراة . كما ان الماء الذي يسيل من اشجار العنب فالربيع , و الذي يسمية القدماء (دموع العرائش ) كان يستخدم لاذابة الحصى.
راى الطب النباتى ::
العنب معدود من الفواكة النافعة لادوية الصدر . فيعمل من عصيرة مشروب ذو تاثير كبير ضد السعال و افات الرئة ، و شاى اوراق العنب فية خاصية ادرار البول و القبض ، و لذا يوصف فاحوال الدوسنطاريا ، و الاسهال و انحباس البول و تقطرة ، و اليرقان . و يوصف العنب علاجا شافيا للرمل ، و امراض الكلي ، و الامساك .
لقد عرف خبراء التغذية فائدة العنب ، و عني كثير من العلماء بدراسة فائدة الدوائية و جربوة بانفسهم ، و اعتمدوة كمدر بولى حيث يزيد فادرار البول ، و يقلل من حموضتة ، و من المقدار المطلق النسبى لحمض البوليك و يلين الامعاء ، و يقلل الاختمارات بها ، و يزيد فخاصية الجسم لاختزان المواد الدهنية ، و تنبية و ظائف الكبد ، فيزيد فادرار الصفراء و هى خاصة تعتبر غاية فالقيمة و عليها تتوقف فائدتة ، و اختزانة المواد الازوتية و الدهنية فالجسم يعين علي مقاومة الضعف ، و يزيد فقوة مقاومة الامراض و الانحلال ، و خاصة للمسلولين و المصابين بسرعة الانحلال فانسجة الجسم ، و يعين علي الشفاء ، و العنب يحفظ انسجة الجسم من الاحتراق لاحتوائة علي مواد ايدروكربونية كثيرة قابلة للاحتراق .
كيفية التداوى بالعنب :
ان يتناول منة المريض(يستثني منة مرضي السكر) ما يستطيع علي الريق ، و يعرض جسمة للشمس و الهواء النقى , و يقوم بالتمارين الرياضية و المشى فالمنتزهات , و كلما شعر بالجوع تناول الكمية التي يستطيع , و يقتصر طعامة علي العنب و حدة , و يستمر علي هذا عدة اسابيع حتي تعود الية القوة و الشفاء .من تجارب الطب الطبيعى ::
مما لفت نظرى فعديد من المراجع ان الاحصاءات الخاصة بمرض السرطان ان المرض يكاد يصبح معدوما فالبلدان التي يكثر بها العنب و يعد عنصرا هاما من عناصر اكل السكان ,
وقد استخدم العنب بها كعلاج للسرطان :
فوجدوا المريض يتخلص من الالام اثناء بضعة ايام و لا يعود يحتاج الي عقاقير مهدئة او منومة , و فالحالات القابلة للشفاء كان المريض يتقدم ببطء نحو الشفاء بفضل ما للعنب من اثر فعال فتنقية الدم , و ازالة الاضطراب المفاجا فنمو انسجة الجسم . و ربما جرب العنب فعدة بلدان من قبل عشرات الاطباء فكانت النتائج باهرة .
كيفية العلاج هى :
ان يصوم المريض عن الاكل اطلاقا الي اقصي لمدة ممكنة , بعدها يفطر علي كاس او كوبين من الماء النقى المضاف الية قليل من عصير الليمون , و بعد ساعة يتناول اول و جبة من العنب بعد غسلة جيدا و يمضغ جلدة و بذورة , و البذور و الجلد تقوم بتنشيط المعدة , و ياكل العنب جميع ساعتين , او حسب ما تملية شهية المريض من الصباح الباكر الي ما قبل النوم بساعتين او ثلاث ، و يستمر ذلك النظام الغذائى المقتصر علي العنب لعدة اسابيع , و فبعض الحالات يجب الاستمرار اكثر من ستين يوما , و فحالات شكوي المريض من امساك مزمن يمر اكثر من اسبوع قبل ان تضهر نتائج ذلك العلاج , و فحالات اخري كانت اعراض التحسن تخرج بعد يوم او يومين .
جميع نوعيات العنب صالحة لاحتوائها كلها علي طرطرات البوتاس و الاملاح المعدنية الاخري المفيدة فحالات السرطان , و لتفادى فقدان الشهية تقدم للمريض نوعيات مختلفة من العنب ، و الكمية الواجب تناولها تكون بحسب ميل المريض و شهيتة , و حين يعرض عن طعام العنب يعنى هذا انه ما تزال هنالك كمية كبار من السموم فجسمة و هنا يستحسن اطالة لمدة الصيام حتي يستسيغ المريض طعام العنب و يطلبة من نفسة ، و يحسن البدء بكميات قليلة لا تزيد عن ( 84 ) غراما فالوجبة الواحدة بعدها تزداد تدريجيا .
كيف يستفاد من العنب اكلا :
يعتبر العنب هاضم جدا جدا ، منشط للعضلات و الاعضاء ، مجدد للخلايا ، طارد للسموم من البدن ، مرطب ، مدر ، مطهر ، مفرغ للصفراء ، و هو ينفع ف: فقر الدم و زيادة الوزن ، و الارهاق ، و دور النقاهة ، و نقص الغذاء ، و الهزال ، و ضعف الاعصاب ، و ضعف العظام ، و اضطرابات الكبد و الطحال ، و اضطرابات الصفراء و الدم ، و داء المفاصل ، و الرثية ( الروماتيزم ) ، و الحصي ، و التسمم ، اضطرابات ضغط الدم ، و الهضم و الامساك . و العاهات الجلدية ، و الاعتناء بالوجة ، و التهابات الامعاء ،
و للاستفادة الجيدة من العنب :
1.يجب ان يغسل العنب بالماء المصبوب علية لازالة سلفات النحاس او اية اي من الادوية التي ترش علية عادة و فحالة اتباع نظام المعالجة بالعنب يجب الاختصار علية و حدة ، و ان ياكل منة من كيلو الي اثنين فاليوم الواحد اذا لم يكن مصابا بالسكرى .
2. يشرب من عصيرة من 700الى 1400 غ و هذا للعلل الاتية : ادرار البول ، تطهير المعدة ، مكافحة الحامض البولى ، لزيادة افرازات المرارة ، لاذابة الحصي ، و للتخلص من الرمال ، الامساك ، لعلل المفاصل و التسمم ، و البواسير و بعض حالات السل الصدري.
3. لا يسمح للمصابين بالسمنة ان يتناولوا من العنب اكثر من 1200غ فاليوم ، و هذا فيومين اثنين فقط فكل من عشرة ايام .
4. للتخلص من السموم يشرب ثلاث كاسات من عصير العنب يوميا بعد تناول الاكل بوقت طويل .
5. تناول دبس العنب مع التفاح و الكمثرى و السفرجل يفيد كمطهر جيد .
6.عصير العنب غير الناضج يفيد مرطبا، و فحالات الخناق الصدرى ، و احمرار الجلد و نفث الدم .
7.عصير العنب الناضج يصبح مسهلا و مطهرا .
8.الماء الذي يسيل فالربيع من اشجار العنب تؤخذ منة معلقة صغار صباحا ضد حصي و رمال البول و المراره
9. العنب اليابس (الزبيب) فية خواص العنب الطازج ، و هو منشط جدا جدا و مقو ، و فية الخصائص اللازمة لتسكين الالام و شفاء امراض الصدر ، و امراض البول ، و المثانة ، و الكبد ، و قصبة الرئة .
الاستعمالات الخارجية للعنب:
اما خارجيا كما يلى :
1.يستعمل عصير العنب لغسل الوجة بواسطة قطعة قطن ، و يترك مدة عشر دقيقة حتى ينشف ، بعدها يغسل بماء فاترمع قليل من بيكربونات الصودا .
2. يصنع من ماء شجر العنب ( دموع العرائش ) كمادات توضع علي الجراح فتشفي ، كما يستخدم قطرة ضد الرمد زيت بذور العنب : ان استخراج زيت من بذور العنب يعود الي بدء القرن التاسع عشر ، و لكن ذلك الجوهر الدسم لم يدرس حقيقة الا اثناء الحرب العالمية الثانية = ، و ربما اظهر التحليل غناة بحوامض دسمة غير مشبعة ( نحو 85% ) ، و فية عناصر من فيتامين (ة ) ، و كذلك هذة المادة الثانوية تتطلب تحريات تتعلق بالكرمة نفسها ، و تدعو عددا من المهتمين فالعلاج الغذائى الي البحث فحاجات تتعلق بزيادة الكوليسترول ، و الاشعاعات و غيرها من العوامل التي تؤدى الي بحث العلل القلبية و نسيج القلب .
لقد اصبح زيت بذر العنب معروف فبعض المناطق و يروج له بكثرة ، و لعل الابحاث التي تتواصل من شانها ان تسفر عن فائدة جليلة لجسم الانسان من الوجهتين الغذائية و العلاجية .
نوي العنب اهم من ثمارة :
نوي العنب اهم من ثمارة و بالتالي فان خلاصة النوي اروع لصحة الانسان من “خلاصة ” الزبيب و فقا لدراسة المانية حديثة تقول ان خلاصة نوي العنب تحتوى علي مواد مضادة للجذور الحرة الضارة اقوي 50 مرة من فيتامين “E” و 20 مرة اكثر من فيتامين Cوعبر البروفيسور هولغر كيسفيتر من مستشفي “شاريتية برلين” عن قناعتة بعدم و جود زيت احدث يحوى ذلك التركيز من ما دة “بروكيانيدين” المضادة للجذور الحرة كزيت نوي العنب. و تعتبر ما دة “بروكيانيدين” من اكثر المواد النباتية فعالية ضد الجذور الحره
وهى ما دة تكثر بتركيز عال فزيت نوي العنب المحضر دون استعمال الحرارة و بتركيز اعلي فدقيق النوي المطحونة ، و قارن كيسفيتر بين تاثير بروكيانيدين و المواد المضادة للتاكسد الاخري كالكارتينويد و البوليفينول و توصل الي ان المادة المستخلصة من نوي العنب اقوى20مرة من الاول و 17.8 مرة من الثاني ، يصنف العلماء اليوم نحو 200 مرض فقائمة الامراض التي تسببها الجذور الحرة و التي تتراوح بين الاورام السرطانيه
وامراض القلب و الدورة الدموية .وصفة و قائية :
خليط من زيت العنب و زيت الحبة السوداء للقضاء علي الشوارد الحرة فالجسم مدة شهر مقدار معلقة صغار صباحا و مساء بمعدل يوم بعد يوم للانسان السليم ، او تخلط مع صحن السلطة للعائلة جميعا يوميا.
كريم زيت بذور العنب :
الخواص : ان فعالية كريم زيت بذور العنب تعتمد المعالجة الوقائية الداعمة للجهاز المناعى الناتجة عن تركيب بذور العنب الصافى 100% المزحلوة طبيعيا و غير المعالجة كيميائيا .
ذو فائدة و خواص عديدة :
1.علاج فعال فجميع حالات الحروق و القروح و الجروح الجلدية و خلاصة ازهار البابونج بزيوتها الطيارة المرممة و المضادة للالتهاب .
2.علاج فعال فحالات ترميم الندبات الجلدية مع القروح و الحروق ( محتوي عالى من فيتامين TOCOPHEROL E ) .
3. مرمم لخلايا الجلد الناتجة عن جفاف و تهتك البشرة و جعل الجلد اكثر حيوية و ليونة .
4.الركودة الدموية الوريدية و التخرشات الجلدية الناتجة عن البواسير .
اما بالنسبة للتصنيع البسيط بالطرق المنزلية و التي انصح اي انسان ان يصنعة كالتالي:
1.زيت نوي العنب 10مل
2.زيت البابونج 5مل
3.زيت جنين القمح 5مل بدلا من كبسولات فيتامين E
4.زبدة كاكو 20مل
وهذة الزيوت متوفر فمحلات العطارة و باسعار مناسبة للجميع ، هذة المقادير يمكن زيادتها فحال عمل كمية كبار ، فقط انصح فاول مرة ان تجرب فكمية بسيطة .
طريقة التصنيع:تدفئ الزيوت بعد خلطها مع بعض علي نار هادئة ، بعدها تذوب زبدة الكاكاو و تضاف علي خليط الزيوت و تحرك جيدا و تبرد بعدها تحرك ثانية = حتي تصبح كريما و يوضع فعبوات و يصبح جاهزا للاستخدام .كيفية الاستخدام : تنظف البشرة جيدا بعدها توضع الكمية المناسبة من الكريم و يدلك فيها الوجة و الكفين و العنق .
- فوائد العنب لحصى المرارة
- فوائد العنب لمراره
- هل العنب يضر المرارة
