12:03 مساءً الإثنين 27 مايو، 2019

طريقة افخاد الدجاج بعجينة البيف باستري

طريقة افخاد الدجاج بعجينة البيف باستري

كيس عجينة البيف باستري
حشوة دجاج
بيض
بقسماط
اولا عمل حشوه
نسلق الدجاج في ماء و ملح و بهاراات ثم نقطعها قطع صغيرة نقطع البصلة في قيليل من الزيتالي يحمر البصل ثم نضيف عليها الفلفل الاخضر المقطع و نستمر في التقليب ثم نضع الملح
وبهاراات و الدجاج المقطع و يمكنك اضافة الجزر المبشور و البقدونس
ثانيا عمل الافخاذ
ناخذ مربعة من رقائق البف باسترى و نفردها ثم نقطعها الى اربع و ناخذ كل ربع فيه ملعقة من
الحشوة و نغلفها بالعجينة و نشكلها على شكل افخاذ مدببة من الى ثم نغمسها في البيض ثم البقسماط
ثم نقليها في زيت غزير و تقدم ساخن
وقت التحضير:
10دقائق
وقت الطبخ:
30دقيقه
عدد الاشخاص:
4

512 views

طريقة افخاد الدجاج بعجينة البيف باستري