4:39 صباحًا الجمعة 24 نوفمبر، 2017

طريقة عمل طاجن تورلى باللحمة

طريقَة عمل طاجن تورلى باللحمه

صورة طريقة عمل طاجن تورلى باللحمة

طريقَة عمل طاجن تورلى باللحمه ألضانى

المقادير
200 غرامكوسا،
مقطع مكعبات
200 غرامفاصوليا معلبه
200 غرامجزر،
مقطع مكعبات
200 غرامبطاطا،
مقطع مكعبات
150 غرامبازيلا خضرا
150 غرامبايبى كورن
1 كيلوغراملحم للطبخ،
مقطع مكعبات و مسلوق
2 1/2 ملعقة كبيرة صلصه ألطماطم
1 بصل،
مقطع مكعبات
1 فصثوم مهروس
1 كوبمرق لحم
1 ملعقة كبيرة زيت
1/2 ملعقة كبيرة ملح
1/2 ملعقة كبيرة سكر
فلفل أسود
حبوب هيل
غار
طريقَة ألتحضير
يقلب ألبصل و ألثوم بالزيت فِى ألطاجن على ألنار حتّي يذبل.
+
تخفف صلصه ألطماطم بالماءَ و تضاف الي ألبصل و ألثوم و تترك حتّي تنضج.
+
تضاف ألخضار الي ألصلصه و يضاف أليها ألبهارات و ألمرقه و تترك لتنضج.
+
عندما تقترب ألخضراوات مِن ألنضج،
يضاف أللحم و يوضع ألطاجن فِى ألفرن ليكمل ألنضج و ياخذ لونا ذهبيا.

62 views

طريقة عمل طاجن تورلى باللحمة