4:02 مساءً الإثنين 24 سبتمبر، 2018

طريقة عمل طاجن تورلى باللحمة


طريقة عمل طاجن تورلى باللحمه

صورة طريقة عمل طاجن تورلى باللحمة

طريقة عمل طاجن تورلى باللحمه الضانى

المقادير
200 غرامكوسا،

مقطع مكعبات
200 غرامفاصوليا معلبه
200 غرامجزر،

مقطع مكعبات
200 غرامبطاطا،

مقطع مكعبات
150 غرامبازيلا خضرا
150 غرامبايبي كورن
1 كيلوغراملحم للطبخ،

مقطع مكعبات ومسلوق
2 1/2 ملعقة كبيرة صلصه الطماطم
1 بصل،

مقطع مكعبات
1 فصثوم مهروس
1 كوبمرق لحم
1 ملعقة كبيرة زيت
1/2 ملعقة كبيرة ملح
1/2 ملعقة كبيرة سكر
فلفل اسود
حبوب هيل
غار
طريقة التحضير
يقلب البصل والثوم بالزيت في الطاجن على النار حتى يذبل.
+
تخفف صلصه الطماطم بالماء وتضاف الى البصل والثوم وتترك حتى تنضج.
+
تضاف الخضار الى الصلصه و يضاف اليها البهارات والمرقه وتترك لتنضج.
+
عندما تقترب الخضراوات من النضج،

يضاف اللحم ويوضع الطاجن في الفرن ليكمل النضج وياخذ لونا ذهبيا.

104 views

طريقة عمل طاجن تورلى باللحمة