احلى بنات
طريقة عمل فطيره التفاح بالقرفه منال العالم
مقادير فطيره التفاح سهله
العجينه
١ كوب زبده
٢ كوب طحين
١ ملعقة صغيرة ملح
١ بيضه
١ صفار بيضه
١⁄٢ كوب سكر ناعم
١ ملعقة صغيرة فانيلا
الحشوه
١ كيلوغرام تفاح،
مقشر و مقطع
١⁄٢ كوب ماء
١⁄٢ كوب سكر
٢ ملعقة كبيرة عصره ليمون حامض
٢ ملعقة كبيرة قرفه
طريقة تحضير فطيره التفاح سهله
١.
لتحضير العجينه ،
تخلط الفانيلا،
الملح،
السكر الى الطحين جيدا ثم يعجن الزبدة ،
يضاف البيض ويكمل العجن،
تقسم العجينه الى نصفين.
٢.
لتحضير الحشوه ،
توضع المكونات على نار هادئه حتى تغلي قليلا مع التاكد ان يحافظ التفاح على قليل من صلابته.
٣.
في صينية ،
تفرد نصف العجين على شكل دائره بحيث يكون ارتفاع العجين اكثر من نصف سم وليس اكثر من سم واحد بحيث تغطي القاعده والحواف ويترك جزء زائد منها عن حجم الصينية ،
توزع الحشوه بتساوي.
٤.
يفرد نصف العجين الاخر مع عمل ثقوب دائريه ثم توضع فوق الحشوه او يمكنك تشكيلها شرائط وعمل شبكه منها فوق الحشوه .
٥.
تثبت الطبقه السفليه من العجين بالطبقه العلويه بطريقة جميلة ثم توضع في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي.
ا
Read more:
http://shahiya.com/ar/فطيره التفاح-سهلة 11978/وصفات#ixzz3QxtB4N3r
Follow us:
@ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook
- فطيرة التفاح منال العالم
- طريقة عمل فطيرة التفاح منال العالم
- فطيرة التفاح بالقرفة
- تارت التفاح منال العالم
- تارت التفاح بالقرفة
- طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة
- فطيرة التفاح بالقرفة منال العالم
- طريقة فطيرة التفاح منال العالم
- فطيرة التفاح منال العالم بالصور
- فطيرة التفاح
