6:48 مساءً الأحد 23 سبتمبر، 2018

طريقة كرنب صيني


صورة طريقة كرنب صيني

طريقة كرنب صيني

هاذي الطريقه
نسلق الملفوف مع الملح والكمون نزيل الافرع القويه

صورة طريقة كرنب صيني

صورة طريقة كرنب صيني
توضع في صينية مدهونه بحيث يكون جزء من الملفوف خارج الصينيه


نحمس بصل ولحم مفروم حتى ينضج بالطريقة المعتاده ويترك حتى يبرد قليلا
نضيف الطماطم المقطعة والكزبرا الخضراء وقليل من الشبت وملح وفلفل وكمون وبيض


يوضع الخليط على شكل طبقات مره خليط اللحم وفوقه ورق الملفوف هكذا حتى ينتهي المقدار
تقفل الصينية اخيرا بالاوراق نضع ملعقة صلصه وماجي وعصير ليمونه وكمون وزيت زيتون
وقليل من الماء الحار تذاب وتصب فوق الصينيه

190 views

طريقة كرنب صيني