يوم 10 أغسطس 2020 الإثنين 1:58 مساءً

طريقة كرنب صيني

صور

كيفية كرنب صيني

هاذي الطريقه

نسلق الملفوف مع الملح و الكمون نزيل الافرع القويه





توضع بصينية مدهونه بحيث يصبح جزء من الملفوف خارج الصينيه




نحمس بصل و لحم مفروم حتى ينضج بالكيفية المعتاده و يترك حتى يبرد قليلا

نضيف الطماطم المقطعة و الكزبرا الخضراء و قليل من الشبت و ملح و فلفل و كمون و بيض





يوضع الخليط على شكل طبقات مره خليط اللحم و فوقه ورق الملفوف كذا حتى ينتهي المقدار

تقفل الصينية اخيرا بالاوراق نضع معلقه صلصه و ما جي و عصير ليمونه و كمون و زيت زيتون

وقليل من الماء الحار تذاب و تصب فوق الصينيه



355 views