8:38 صباحًا الأربعاء 20 يونيو، 2018

طريقة كرنب صيني


صورة طريقة كرنب صيني

طريقَة كرنب صيني

هاذى ألطريقه
نسلق ألملفوف مَع ألملح و ألكمون نزيل ألافرع ألقويه

صورة طريقة كرنب صيني

صورة طريقة كرنب صيني
توضع فِى صينية مدهونه بحيثُ يَكون جُزء مِن ألملفوف خارِج ألصينيه


نحمس بصل و لحم مفروم حتّي ينضج بالطريقَة ألمعتاده و يترك حتّي يبرد قلِيلا
نضيف ألطماطم ألمقطعة و ألكزبرا ألخضراءَ و قليل مِن ألشبت و ملح و فلفل و كمون و بيض


يوضع ألخليط علَي شَكل طبقات مَره خليط أللحم و فوقه و رق ألملفوف هكذا حتّي ينتهى ألمقدار
تقفل ألصينية أخيرا بالاوراق نضع ملعقة صلصه و ماجى و عصير ليمونه و كمون و زيت زيتون
وقليل مِن ألماءَ ألحار تذاب و تصب فَوق ألصينيه

184 views

طريقة كرنب صيني

شاهد أيضاً

صورة طريقة عمل الكفتة باللحمة

طريقة عمل الكفتة باللحمة

طريقَة عمل ألكفته باللحمه + نقدم لك سيدتى ألذ ألطرق لتحضير كفته أللحم نرجو أن …