فوائد اكل الفلفل الحار

فائدة طعام الفلفل الحار


1 يحارب الامراض السرطانية

كشفت الدراسات ان مركب capsaicin الموجود فالفلفل الحراق يدفع الخلايا السرطانية فالبروستات لان “تنتحر”.

 


وفى احدي الدراسات،

 


تم القضاء على 80 من الخلايا السرطانية فالبروستات لدي الفئران لدي تعرضها لمركب capsaicin .

 


 


اضافة الى ذلك،

 


فقد بين الباحثون ان الاورام السرطانية فبروستات الفئران ربما انكمشت الى خمس حجمها مقارنة اورام بروستات الفئران التي لم تتلقي ذلك المركب.

2 يساعد فتخفيف الوزن

اظهرت دراسات كثيرة ان مركب capsaicin من شانة زيادة سرعة حرق الدهون بمعدل 30 و حرق المزيد من السعرات الحرارية و تحفيز الشعور بالشبع لعدة ساعات من استهلاكه.

 


ومن الجدير بالذكر ان استهلاك الكافيين الموجود فالقهوة او الشاى بعد الفلفل الحار يزيد من فعالية مركب capsaicin .

 


3 يساهم فعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي

تشير الدراسات الى ان مركب capsaicin ربما يساعد فالقضاء على بكتيريا المعدة H.

 


Pyloriالتى تتسبب بالحموضة و الحرقة و التي ترفع من احتمالات الاصابة بالقرحة و سرطان المعدة .

 




ومن جانب اخر،

 


بينت الدراسات ان استهلاك الفلفل الحار لايؤدى الى اية اضرار ببطانة المعدة او بالامعاء،

 


بل انه يحميهما من الالتهابات الجرثومية .

 


4 يلعب دور فالوقاية و علاج السكري

اكد الباحثون فكندا ان حقن الفئران بمركب capsaicin تسبب بالشفاء من مرض السكرى من النوع الاول المعتمد على الانسولين).

 


لم تجري اية تجارب بعد على الانسان فهذا المجال،

 


وما زالت محاولات دراسة الاليات مستمرة .

 


 


غير ان هنالك دراسة استرالية كشفت ان استهلاك الفلفل الحار تسبب بانخفاض فمستويات الانسولين و السكر التي تعقب الوجبات مقارنة مع الحالات التي لم يتم استهلاك الفلفل الحار فيها.

ويعتقد الباحثون ان مركب capsaicin يحسن من حساسية الجسم للانسولين،

 


مما يحسن من توازن السكر و يخفض من احتمالات الاصابة بالسكري.

5 يخفض خطر الاصابة بامراض الاوعية الدموية

بينت الدراسات ان مركب capsaicin ربما يخفض من مستوي الكوليسترول و مركب الدهنيات الثلاثية فالدم و ايضا من تجمع الصفائح.

 


اضافة الى ذلك،

 


تشير الدراسات ان المجتمعات التي تستهلك الفلفل الحار بكثرة تنخفض لديها معدلات الوفيات بامراض القلب و الشرايين مقارنة مع المجتمعات التي قلما تستهلكها

504 مشاهدة

فوائد اكل الفلفل الحار