افضل مقالات مفيدة بالصور مواضيع جميلة

طريقة عمل صلصة المايونيز في المنزل

طريقة عمل صلصة المايونيز في المنزل 20161015 1374

طريقه عمل صلصه المايونيز في المنزل

طريقة عمل صلصة المايونيز في المنزل 20161015 1374

مقادير المايونيز الاصليه
٢ بيض
١ عصير ليمون حامض، او ملعقه طعام خل
١ كوب زيت زيتون
بهار حسب الرغبه
ملح حسب الرغبه
طريقه تحضير المايونيز الاصليه
١. يفصل صفار البيض عن البياض ويوضع الصفار في وعاء. يتم التخلص من بياض البيض.

٢. يخفق صفار البيض على مهل ثم يضاف زيت الزيتون تدريجيا، ملعقه تلو الاخرى. تخفق صلصه المايونيز بواسطه الخفاق الكهربائي او اليدوي. من الضروري ان يتم الخفق في الاتجاه نفسه اثناء اضافه زيت الزيتون وذلك الى ان يمتزج جيدا.

اعلان 3

٣. عندما يصبح المايونيز متماسكا، يضاف الملح والبهار وعصير الليمون الحامض او الخل ويمزج الخليط ثانيا.

Read more: http://shahiya.com/ar/المايونيز-الاصليه -513/وصفات#ixzz3QmxlaTNx
Follow us: @ShahiyaFood on Twitter | ShahiyaAr on Facebook

السابق
طريقة عمل فلافل سوري
التالي
طريقة تنعيم الشعر وتكثيفه ومنع سقوطه في اقل من اسبوعين