عمل طريقة فطيرة التفاح

عمل طريقه فطيره التفاح

المكونات
فطيره التفاح
النصف المتبقي من عجين الفطيره
1 ملعقه كبيره زبده ، مذابه
1 ملعقه كبيره سكر
2 حبه تفاح
2 ملعقه كبيره سكر بني ناعم
بشر 1 حبه ليمون
½ ملعقه صغيره قرفه
رشه جوزه الطيب
رشه قرنفل
1 ملعقه صغيره زبده ، مذابه
1 ملعقه كبيره سكر بودره

طريقه التحضير
فطيره التفاح
يفرد العجين فوق سطح مرشوش بالدقيق، يمد باطراف الاصابع، مع تجنب تمزيق العجين.
يدهن السطح بالزبده ويرش بالسكر.
يسخن الفرن الى درجه حراره 200 مئويه .
يقشر التفاح ويقطع الى مكعبات صغيره ، ويضاف السكر وبشر الليمون والقرفه والقرنفل وجوزه الطيب ويخلطوا.
يوضع خليط التفاح فوق الجانب الطولي من العجين ويلف على شكل اسطوانه .
يدهن العجين بكميه الزبده المتبقيه ويوضع في صينيه خبز.
يخبز في الفرن لمده من 30 الى 40 دقيقه .
ترش فطيره التفاح بالسكر البودره بعد ما تنضج.