الموالح الصينية وطريقتها

الموالح الصينية و طريقتها

هذة خلطة من المكسرات المنوعة حمصتها


وهى اكيد اروع بكتير من تحميص المطاحن


لانك بتكونى عارفة كمية الملح او الصودويوم الموجودة فيها


ولهذا كذلك صحية اكتر


وكذلك فيكى تعملى النكهة التي ترغبيها


وما اجملها فالسهرة و كل العائلة متجمعين بالمحبه


وكذلك جميلة و مسلية بالنزهات و الرحلات

هذة المجموعة من المكسرات تشمل :


لوز بالبابريكا


جوز بالقرفه


الكاجو الحامض


حمص بالكمون


فستق حلبي

نحمص جميع نوع لوحدة لانة بالتاكيد جميع نوع يحتاج درجة حرارة و لمدة للخبز تختلف عن الاخر


ثم نخلط الجميع مع بعض


ولك حرية الاختيار فالانواع التي تفضليها


انا اخترت لكم هذة من المفضلة عند عائلتي


سننتقل لنتعرف علي طريقة تحمص جميع نوع


هنا حمصت الفستق بدون اي اضافة فقط ملح ذوبتة بملعقة ماء تم معلقة زيت


وخلطتة بالفستق و وضعتة بالفرن علي 350 ل 1\3 س مع التفليب جميع 5 د

الكاجو ملح ذوبتة بملعقة ماء و معلقة ليمون بعدها و ضعت زيت معلقة و مزجتة بالكاجو


وضعتة بالفرن علي 350 في مدة 1\3 س