بسكويت سهل التحضير ولذيذ

مقادير بسكويت سهل التحضير

٣ كوب طحين

١ كوب زيت

١ ملعقة كبار فانيلا

١ ملعقة كبار بايكنغ باودر

٢ بيض

١⁄٢ كوب سكر ناعم

١. يخفق البيض مع الفانيلا و السكر مدة خمس دقائق، يضاف الزيت و يخلط جيدا، يضاف الطحين بالتدريج مع بيكنغ باودر بعدها يحرك باليد حتي تصبح عجينة لينة سهل مدها.

٢. تمد العجينة و تشكل اشكال  حسب الرغبة بعدها توضع فصينية مدهونة  بزيت و تدخل فرن درجة حرارته140 مدة 30 ساعة او عندما تتحمر من فوق.