المقادير :
– 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام و الجلد’ و مسلوقة بطريقتك الخاصة
– 1 كاس من عصير الليمون الاخضر
– ¾ كاس من عصير التفاح
– معلقتان طعام من النشا
– مكعب ما جي
الكيفية :
1- فو عاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا و عصير التفاح و نضعة علي النار يغلى و يحرك من و قت لاخر الي ان تثخن الصلصة .. فو عاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج و تقطع كما هو بائن بالصورة و تسكب عليها الصلصة و تقدم مع بطاطس مهروسة ,,
بالهناء و ******
زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطهى : 12 دقائق
طبق رئيسى متميز – صلصة الدجاج و الرز السريعة سحور رمضانى رائع
المقادير :
– معلقة طعام من زيت الخضار
– نص كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة و المخلية من الجلد و العظم مقطعة مكعبات
– معلقة شاى من بودرة الثوم
– كوبين من الرز الابيض او الاسمر
– علبة من صلصة الطماطم
– كاس و ربع من الماء
– مكعب مرقة الدجاج ما جي
– كوبين من البصل الاخضر المفروم
الكيفية :
يسخن الزيت فو عاء طهى ,, و يضاف الدجاج و بودرة الثوم و يطهي جيدا يقلب من و قت لاخر الي ان يشقر لون الدجاج ,, يضاف الية الرز و صلصة الطماطم و الماء و مكعب ما جى و يترك ليغلى المزيج ,, يغطي و نقلل من درجة الحرارة ,, يقلب من و قت لاخر مدة 10 الي ربع ساعة ,, او الي ان يطري الرز و ينشف الماء تقريبا ,, يرش علية البصل الاخضر و يقدم مع المقبلات …
بالهناء و ******
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهى : 20 دقائق
اطباق رئسية 2023 – طبق سهل و سريع بالصور – صدور الدجاج بالبقصمات – طبق للقلي
المقادير :
– عدد 2 بيضة كبار الحجم
– معلقتين طعام من الحليب السائل
– عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم و الجلد
– مقدار من البقصمات لتغطية الدجاج
– نص كاس من جبن الشيدر المبشور
– كاس من جبن قشقوان المبشور
– نص كاس من الكريمة الحامضة
الكيفية :
– يسخن الفرن علي درجة حرارة 350 فهرنهايتية ,, و يدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت
– يخفق الحليب مع البيض فو عاء صغير ,, و يغمس الدجاج فية و من بعدها يغطي بالبقصمات ,, و يوضع فو عاء الطهى للفرن ,, يطبخ مدة 35 او 40 دقائق او الي ان يستوى الدجاج و يشقر لون البقصمات ,, فو عاء احدث تخلط الاجبان مع الكريمة الحامضة و تزين الدجاج فيها و تقدم مع الرز المكسيكى ,,
بالهناء و ******
