بيتزا صغار سهلة التحضير
المقادير
6 صمون
1 م\ك بصل مفري
2م\ك معجون طماطم
1م\ك كاتشب
ملح -فلفلاسود
1\2 م\ص ثوم باودر
1\2 مثل من المشروم و الزيتون و الفلفل الاحمر و الاخضر
1م\ك زيت
1ك جبنة موزاريلا
2م\ك اوريغانو
1\4 مثل زبدة سائحه
1\4 مثل ما ء
الطريقه
يفصل الطبقة العلوية عن السفلية للصمون بعدها تدهن بالزبدة و قليل من الثوم و الاوريغانووتخبز ففرن حتي تصبح هشه
يحمر البصل فالزيت بعدها يضاف الكاتشب و المعجون و الماء حتي يغلظ قوام الصلصه
يوضع القليل منها فوق الصمون بعدها المشروم و الزيتون بعدها الفلفل و اخيرا الجبنه
توضع فالفرن حتي تسيح الجبنة بعدها تقدم مع السلطة الخضراء
