خبر الساج وطريقه صنعه

خبر الساج و كيفية صنعه

كيفية عمل خبز الصاج السوري

كيفية عمل خبز الصاج السوري


كيفية عمل خبز الصاج السوري


كيفية الصاج السوري


المقادير/


3 كاسات طحين


كوب و ربع ما ء


ملعقة كبار خميرة فوريه


ملح


ملعقة كبار سكر


الكيفية /


نخلط الطحين و الملح و الخميرة و السكر و الماء


نتركها ساعة و نصف حتى تتخمر العجينه


المقدار يكفى 15 خبز قسميها بالتساوى 15 قطعه


فى صينية تيفال اعجنى العجينة التي قطعناها و افرديها بالنشابه


نخبزها علي النار و نقلبها علي الاتجاهين و تقدم.