كيفية عمل سلطة الفتوش
المكونات و المقادير
- 3 حبات من البندورة
- 4 حبات من الخيار
- ضمة بقدونس
- ملعقة صغار من النعنع الناشف او المجفف
- الزيتون الاسود للتزين حسب الرغبة
- ملح
- حبتان من الليمون الحامض، و ممكن الزيادة او التقليل من الليمون حسب الرغبة .
- حبة و احدة من الليمون المقطع الي شرائح للتزيين
- نصف معلقة صغار من السماق حسب الرغبة
- خبز مقلى او محمص مقطع علي شكل مربعات او مثلثات
- ملعقة صغار من زيت الزيتون
- من الممكن اضافة الجرجير الي سلطة الفتوش و هذا حسب الرغبة
- من الممكن اضافة الفرفحينا الي سلطة الفتوش حسب الرغبة .
- من الممكن اضافة معلقة صغار من خل التفاح الي سلطة الفتوش و هذا حسب الرغبة
- من الممكن اضافة حبتان من الفجل الاحمر الي سلطة الفتوش حسب الرغبة
- من الممكن اضافة البصل الاخضر الي سلطة الفتوش و هذا حسب الرغبة
كيفية التحضير
- قومى بتقطيع البندورة الي مربعات.
- قومى بتقطيع الخيار الي مربعات
- افرمى البقدونس بحيث يصبح ناعما
- قومى بتقطيع الفجل الي مربعات
- قومى بتقطيع البصل الاخضر
- قومى بتقطيع الفرفحينا
- قومى بتقطيع الجرجير
- قومى بخلط المقادير التي قمت بتقطيعها مع بعضها البعض و من بعدها اضيفى عليها النعناع الناشف، و الملح، و خل التفاح؛ حيث انه مفيد فحرق الدهون، و زيت الزيتون
- قومى بعصر الليمون علي المقادير السابقة
- جهزى الخبز المقلى بعد قلية بالزيت؛ بحيث يكون لونة ما ئلا الي الذهبى المقرمش، و من بعدها صفية من الزيت؛ بحيث يوضع جزء منة للتزين و جزء داخل سلطة الفتوش.
- اخلطيهم مع بعضهم البعض ليتجانسوا؛ بحيث يكون ذلك الطبق من الاطباق الغنية بالفيتامينات، و ممكن تناولة لمن يعانون من الوزن الزائد حيث تعتبر و جبة كاملة و غنية لاحتوائها علي خل التفاح الذي يساعد علي حرق الدهون فالجسم.
قدمى سلطة الفتوش فطبق التقديم ،واضيفى عليها الليمون المقطع الي شرائح للتزيين، و اضيفى الزيتون الاسود و الخبز المقلى و بعض النعنع الاخضر.
انواع السلطات
- سلطة الروبيان
- سلطة الفطر
- سلطة التونة
- سلطة الكافيار
- سلطة البطاطس
- سلطة الطماطم و الجبنة
- سلطة الارز
- سلطة الكولسلو
- سلطة البيض
- سلطة الدجاج
- سلطة الطماطم و الزيتون
- سلطة الفتوش
- سلطة السبانخ
- سلطة التبولة السورية
- سلطة الذرة
