طريقة عمل مربى التين

كيفية عمل مربي التين

كيفية عمل مربي التين

* المقادير *


كيلو تين


كيلو سكر


عصير ليمونه


ربع ملعقة صغار مسحوق قرنفل

* الكيفية *

1- احضرى التين و اغسلية و قطعية الي قطع صغار و حطية فطبق صينى علي هيئة طبقات و بين جميع طبقة و طبقة ضعى سكر.

2- اتركية فترة تتراوح من 2 الي 3 ساعات لغاية ما يظهر كمية المياة اللى موجودة فيه.


3- بعد كدة حطية علي نار هادئة مع التقليب لغاية ما تلاقى السكر اللى فية ذاب خالص.


4- بعد كدة ضيفى الية عصير الليمون و سيبية علي النار لغاية ما يتعقد مع اضافة القرنفل المطحون اليه. و زى ما اتفقنا انك تشيلى الريم اولا باول.

5- لما تلاقى المربي استوت شيليها من علي النار و سيبيها لغاية ما تبرد و بعد كدة عبيها فالبرطمانات و دخليها التلاجة .

• طريقة عمل مربى التين بالصور