كيفية عمل ميكس جريل
المقادير
كباب
كفته
طرب
ريش
كبده
فراخ مشويه
بصل و ثوم
طماطم
اعشاب
ملح و فلفل و بهارات
ليمون
زيت زيتون
فلفل حار
خطوات التحضير
تتبل المشويات بالبصل و الثوم و الطماطم و البيورية و الليمون مع الملح و الفلفل و البهارات
و جوزة الطيب للكباب و الفتة و الريش فقط
و الاعشاب مع الفلفل الحار المفروم
ويشوي جميع اللحوم علي الشوايه
ويقدم الميكس جريل مع الطحينة
