طريقة تحضير التورتة بالفواكه
المقادير
كيكة اسفنجية – علبة كمبوت مشكل او علبة اناناس و خوخ كمبوت -نصف كيلو كريم شانتية او نص علبة
تورتة بالفواكة – اسهل كيفية لعمل تورتة الفواكة – تورتة بالفواكة روعه
كريم شانتية بودر مع كاس و نص لبن مثلج -مكسرات مقطعة قطع صغار -نصف كيلو موز او اي نوع
من الفواكة الطازجة للحشو الداخلي . كما ممكن الاستغناء عن الكمبوت و استخدام فواكة طازجه
ولكن بعد و ضعها فمحلول جيلاتين لكي يحتفظ برونقها .
تورتة بالفواكة – اسهل كيفية لعمل تورتة الفواكة – تورتة بالفواكة روعه
الكيفية :1-
يضرب الكريم شانتية و يفصل الكمبوت عن المحلول و يقطع حوالي نصفة الي قطع صغار و يحتفظ
بالنصف الاخر لترائع و جة التورتة .
2-تقطع الكيكة كما سبق و شرح فتورتة الشيكولاتة ثلاث اقسام متساوية و يتم تزيينها بنفس الكيفية مع
وضع قطع من الفواكة فوق جميع قسم و ايضا الموز بحيث يغطي جميع قسم تماما بقطع الفواكة .
الي ان تكتمل التورتة و تغطر بالكريم شانتية و لكن بطبقة خفيفة من السطح و سميكة من الجوانب
3-تجمل التورتة برص الفواكة المشكلة بشكل هندسي او بعمل حلقات من الاناناس و وضع حلقات من الخوخ بالداخل
او حسب الرغبة و الذوق فالتجميل
تورتة بالفواكة – اسهل كيفية لعمل تورتة الفواكة – تورتة بالفواكة روعه
4-تغطي الجوانب اما بالمكسرات او من الممكن استعمال جوز الهند المبشور برشة علي الكريمة و تغطية الجوانب تماما
5-تغطر باقي الاجزاء الفارغة علي السطح بعمل و ردات او حلقات من الكريم شانتية و ايضا عمل و ردات صغيره
او رسومات علي الطرف الدائري الخارجي لسطح التورتة .
6- توضع فالثلاجة لمدة ساعة علي الاقل بعدها تقدم و بالف هنا .
