كيفية عمل اسهل حلويات

المقادير


8 بيض


8 (معالق اكل)دقيق


1 م بيكنج بودر


الشيره:


2 كاس ما ء


1 كاس سكر


4\1 م ملح الليمون او او عصير الليمون


التحضير


يفصل صفار البيض عن البياض بعدها يوضع البياض فو عاء عميق و يتم خلطة بالمضرب الكهربائى او حتي باليد فاتجاة و احد حتي يثخن قوامه(عند قلب الوعاء لا ينزل البياض منه)ثم يوضع صفار البيض و يضرب مع البياض بعدها يوضع الدقيق و البيكنج بودر و يخلط الجميع و اخيرا يصب فو عاء تم دهنة بالزيت و رش بالدقيق(كى لا يلتصق فالوعاء)


وقبل التقديم يرش بالشيرة و هو بارد


الشيره:


يوضع كل المقادير علي النار و تترك حتي تغلى بعدها توضع فالثلاجة حتي تبرد


وبالهناء و الشفاء