مختلف نوعيات السلطات
سلطة معكرونة و باذنجان
المقادير:
ذره
فاصوليا حمراء
فلفل اخضر و اصفر و احمر
باذنجان مقطع شرايح رفيعة جدا
مكرونة مسلوقه
الصوص عبارة عن :
الصوص الفرنسى من قودى + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد
+ ليمون + رشة ملح
الكيفية :
تخلط كل الخضراوات و المكرونة و يصب عليها الصوص .
(2)
سلطة دجاج و زبادي
المقادير:
خس
فلفل اخضر بارد
ذره
بصل اخضر
ثلاث شرايح برجر دجاج تقطع علي شكل شرايح طوليه
الصوص:
ثلاث علب زبادي
رشة ثوم بودره
ملعقتين ما يونيز
ليمون
شوية ملح
الكيفية :
اول شى نحط الخضار
ثم الزبادي
ثم شرايح الدجاج
( 3 )
سلطة الملفوف و الخيار
المقادير :
خيار مقطع شرايح طوليه
جزر مقطع شرايح طوليه
ذره
ملفوف مقطع شرايح
تتبل بصوص مكون من:
زبادى + ما يونيز + ليمون + ملح
الكيفية :
تخلط كل المكونات و تتبل بالصوص .
( 4 )
سلطة البطاطس و الجرجير
المقادير :
بطاطس مقطع مكعبات مقلي
جرجير
خس
خبز مقطع مكعبات
الصوص:
عبارة عن زبادى + ما يونيز + طحينة + ليمون + ملح
عبارة عن زبادى + ما يونيز + طحينة + ليمون + ملح
الكيفية :
تخلط الصوص مع الخضار و نضع فوقها الخبز اللبنانى المقلى .
( 5 )
سلطة طبقات الخضار
الكيفية :
اول طبقة خس
ثم فلفل اخضر بارد
ثم ملفوف مقطع شرايح
طماطم مقطع مكعبات صغار جدا
ثم نحط علي الاطراف الخيار المقطع شرايح
و ثم الجزر المبشور
واخيرا الذره
نجيب الصوص الفرنسى علبة كامله
نصبها علي السلطه
( 6 )
معكرونة بالفلفل الملون
المقادير :
فلفل اخضر و احمر و اصفر
نوعين مكرونه
ذره
خيار
جزر
الصوص :
زبادى + ما يونيز + كاتشب + خردل + ليمون + ملح
الكيفية :
تخلط كل المكونات و تتبل بالصوص
