المقادير
500غ لوز مطحون او 3كيلات لوز مطحون
300 غ سكر بودرة او كيلة سكر غبرة
3 الي 4 حبات بيض حسب حجم البيض
ملعقة صغار فنيليا
100 غ لوز مطحون خشن او رقائق اللوز
كيفية التحضير
فى و عاء نخلط اللوز الرفيع مع السكر و الفانييليا بعدها نخلط
بياض البيض جيدا حتي نتحصل علي خليط متماسك
ثم نكون كريات صغار بحجم الجوزة و نمررها في
بياض بيض بعدها نطليها فاللوز الخشن او الرقائق
ونظغط برفق كى تلصق و نضع عليها نص حبة كرز
للزينة
ثم نضعها فالفرن ساخن مدة 10 دقيقة ليطهي لمدة 10 الى
15 دقائق 200 درجة
رشى علي المشوك بالسكر الناعم و ضعى الحبات فاكواب من الورق
او اتركية كذلك
- مشوك باللوز
- مشوك لوز
