مكونات صلاتة بيتزاهت

مكونات صلاتة بيتزاهت

قد اية انا باهتم بالسلطات و باحب انوع بها و بجد البوفية دة كلة باعملة فاى عزومة ليا


وكل الناس بتنبهر بية و باحس ان الناس بتسيب الطعام نفسة و بتاكل تقريبا سلطات بس

تعالوا شوفوا و قولوا رايكم

بوفية سلطات بيتزا هت من مطبخي

اول حاجة انا عن نفسى باحبها جدا جدا و بتعجب جميع الناس هي

سلطة الكول سلو

بوفية سلطات بيتزا هت من مطبخي

الكيفية كرنب مبشور او متقطع قطع صغار +جزر مبشور


يضاف لهم الصوص و هو عبارة عن


مايونيز + زبادى + خل + سكر + رشة ملح خفيفة قوى +شوية لبن صغيرين قوي


تكات نوسه

1- فطريقتين للكول سلو الكيفية الاولى بتبقى طرية شوية زى بتاعة كنتاكى تحسى كان الكرنب مسلوق لا هو مش مسلوق


هاقوللك على السر


بتقطعى الكرنب بالتاكيد صغير قوى على ربما ما تقدري


وترشى علية السكر و ذرة ملح صغار قوي


وتحطية فمصفه


السكر و الملح هايخلوا الكرنب ينزل المية بتاعته


هاتستغربى من كمية المية اللى نازلة منه


ودة بيخلية بعد كدة يبقى طرى و يشرب كويس من الصوص

الكيفية التانية انك بتسيبى الكرنب زى ما هو و بيبقى مقرمش


دة بقى حسب زوقك انتي


2 – بالنسبة للصوص فناس بتحط ما يونيز بس


لكن انا بصراحة مش باحب ااكل ملعقة ما يونيز كاملة كدة فبقي


فباخفف المايونيز شوية بالزبادى مع شوية لبن حليب او لبن رايب


كدة بيصبح اجمل و اخف و كمان مش مكلف و خصوصا فالعزومات باعمل منها كميات كبار لانها اول حاجة بتتنسف


3-ممكن استبدال السكر بالعسل النحل بيدى طعم احلي

4- فحاجة اسمها باتر ميلك بتدى طعم اجمل و اجمل لو متوفرة يمكن نضيفها او بدالها الكريمة اللبانى او مش لازم خالص


بس جميع دى اشياء بتدى طعم كريمى رائع

بوفية سلطات بيتزا هت من مطبخي

الروس سالاد

بوفية سلطات بيتزا هت من مطبخي

هى عبارة عن خضار مشكل فاصوليا و جزر و بسلة مسلوق


ويوضع علية نفس الصوص بتاع الكول سلو


تكات نوسه

1- انا باجيب كيس خضار بسمة مشكل بدل و جع القلب يا دوب بيتسلق فمية و ملح

2- لازم نطلع الخضار على مية ساقعة بها تلج فورا علشان يحتفظ باللون الاخضر الجميل


ودة عامة مع اي خضار اخضر

بوفية سلطات بيتزا هت من مطبخي

سلطة البطاطس بالمايونيز

بوفية سلطات بيتزا هت من مطبخي

بطاطساية مقطعة مكعبات و مسلوقة فماء و ملح


نضع عليها ما يونيز +سكر+ خل + توم مفروم