وصفة الكريب بالشوكولا



المكونات:

  • 2 بيض
  • حليب – نص كوب
  • ماء – نص كوب
  • دقيق – ثلاثة ارباع كوب
  • سكر – 6 معالق صغار
  • زبدة – ثلث معلقة كبار
  • شوكولاتة دهن – ثلث معلقة كبار

كيفية العمل:

1- اخفقى البيض و الحليب معا فو عاء كبير.


2- اضيفى الدقيق، السكر و الزبدة و اخفقى من جديد.


3- اضيفى بعدين الماء تدريجيا مع الخفق المستمر حتي تتشكل لديك عجينة سائلة .


4- سخنى مقلاة و اسعة علي النار بعدها ضعى مقدار ربع كاس من العجينة السائلة .


5- و زعى العجينة علي المقلاة حتي تحصلى علي كريب متوسطة الحجم و رقيقة .


6- قلبى الكريب حتي تشقر من الجهتين.


7- كررى العملية حتي نفاذ كمية العجين.


8- قدمى الكريب مع شوكولاتة الدهن.


وصفة الكريب بالشوكولا