يوم 15 أغسطس 2020 السبت 5:45 مساءً

طريقة تحضير الشاورما

كيفية تحضير الشاورما

 

صور

نبداو بالخبز الي كنرافق بيه الشورما هو خبزمقي من اصل هندي تيسميوه بوري

في الحقيقة مني جربتو استغنيت على خبز المنزل حيت تيجي ابنييين هه و ليت دايما كنرافق بيه الاطباق الخفيفه

مقادير الخبز

كيفية تحضير الشاورما بطريقتي بالصور 1

500غ دقيق ،خميره الخبز، ملح،2م ك زيت روميه او عاديه ماء دافئكنخلطو الكل و نخلوها تخمرمن15حتى 25دقيقه

كيفية تحضير الشاورما بطريقتي بالصور 2

كنطلقوالعجين بسمك رقيق و انقطعو دوائر بهاد الشكل

كيفية تحضير الشاورما بطريقتي بالصور 3

كيفية تحضير الشاورما بطريقتي بالصور 4

وكنقليوه بزيت ساخن

واهنا كنرشو عليه الزيت بواسطه معلقه حتى يتنفخ و انقلبوه ردو البال راه بالزربه تيتحمر

كيفية تحضير الشاورما بطريقتي بالصور 5

كيفية تحضير الشاورما بطريقتي بالصور 6

وهاهو و اجد

كيفية تحضير الشاورما بطريقتي بالصور 7

وهن كيف تيجي من الداخل

كيفية تحضير الشاورما بطريقتي بالصور 8

اندوزا المقادير الشورما

شرائح الديك الرومي او دجاج نضيف ليها البهارات و هي عبارة عن

كيفية تحضير الشاورما بطريقتي بالصور 9

كمون ابزار سكنجبير تحميره سودانية مدقوقه ملح زعفران بودره الثوم م ك صلصله او معجون الطماطم م ك ما يونيز صلصه الصويا هه الي عندك بالبلاكار جبديه

كنخلطو الكل و كنخلوها ساعة على الاقل او ليلة كاملة

كيفية تحضير الشاورما بطريقتي بالصور 10

وكنقطعو البصل و الفلفل و الطماطم بشكل طولي

كيفية تحضير الشاورما بطريقتي بالصور 11

وكندبلو الكل بمقلاه ساخنه مع نفس البهارات الي درنا بالشورما

كيفية تحضير الشاورما بطريقتي بالصور 12

وفي مقله ثانية =كنطيبو شرائح اللحم حتى تحمر

كيفية تحضير الشاورما بطريقتي بالصور 13

ونخلطوها مع الخضر الى طيبنا من قبل

كيفية تحضير الشاورما بطريقتي بالصور 14

ثم نبدء بحشو الخبز و لكم الاختيار ممكن لكم تقدمو شورما بوحدها مرافقه مع الخبز كطبق جانبي

كيفية تحضير الشاورما بطريقتي بالصور 15

قدمتها مع الفريت و سلطة

كيفية تحضير الشاورما بطريقتي بالصور

1٬380 views