يوم 22 يناير 2020 الأربعاء 2:59 صباحًا

طريقة تحضير الشاورما

كيفية تحضير الشاورما

 

صورة طريقة تحضير الشاورما

صور

نبداو بالخبز اللى كنرافق بية الشورما هو خبزمقى من اصل هندي تيسميوة بوري
فى الحقيقة منى جربتو استغنيت على خبز البيت حيت تيجى ابنييين ههة و ليت دايما كنرافق بية الاطباق الخفيفه
مقادير الخبز
كيفية تحضير الشاورما بطريقتى بالصور 1

500غ دقيق ،خميرة الخبز، ملح،2م ك زيت رومية او عادية ماء دافئكنخلطو الكل و نخلوها تخمرمن15حتى 25دقائق

كيفية تحضير الشاورما بطريقتى بالصور 2

كنطلقوالعجين بسمك رقيق و انقطعو دوائر بهاد الشكل

كيفية تحضير الشاورما بطريقتى بالصور 3

كيفية تحضير الشاورما بطريقتى بالصور 4

وكنقليوة بزيت ساخن
واهنا كنرشو عليه الزيت بواسطة ملعقة حتى يتنفخ و انقلبوة ردو البال راة بالزربة تيتحمر

كيفية تحضير الشاورما بطريقتى بالصور 5

كيفية تحضير الشاورما بطريقتى بالصور 6

وهاهو و اجد

كيفية تحضير الشاورما بطريقتى بالصور 7

وهن كيف تيجى من الداخل

كيفية تحضير الشاورما بطريقتى بالصور 8

اندوزا المقادير الشورما
شرائح الديك الرومى او دجاج نضيف ليها البهارات و هي عبارة عن

كيفية تحضير الشاورما بطريقتى بالصور 9

كمون ابزار سكنجبير تحميرة سودانية مدقوقة ملح زعفران بودرة الثوم م ك صلصلة او معجون الطماطم م ك ما يونيز صلصة الصويا ههة اللى عندك في البلاكار جبديه
كنخلطو الكل و كنخلوها ساعة على الاقل او ليلة كاملة

كيفية تحضير الشاورما بطريقتى بالصور 10

وكنقطعو البصل و الفلفل و الطماطم بشكل طولي

كيفية تحضير الشاورما بطريقتى بالصور 11

وكندبلو الكل في مقلاة ساخنة مع نفس البهارات اللى درنا في الشورما

كيفية تحضير الشاورما بطريقتى بالصور 12

وفى مقلة ثانية =كنطيبو شرائح اللحم حتى تحمر

كيفية تحضير الشاورما بطريقتى بالصور 13

ونخلطوها مع الخضر الى طيبنا من قبل

كيفية تحضير الشاورما بطريقتى بالصور 14

ثم نبدء في حشو الخبز و لكم الاختيار ممكن لكم تقدمو شورما بوحدها مرافقة مع الخبز كطبق جانبي

كيفية تحضير الشاورما بطريقتى بالصور 15

قدمتها مع الفريت و سلطة

كيفية تحضير الشاورما بطريقتى بالصور

1٬336 views